Apfelessig Vorteile für Kinder

Sie können Ihre Diät mit Apfelessig ergänzen, um Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden zu verbessern, und sich fragen, ob dies auch Ihren Kindern zugute kommt. Während das saure Gewürz gesundheitliche Vorteile bietet, möchten Sie es vielleicht nicht als Ergänzung für Ihre Kinder verwenden, sondern machen es stattdessen zu einem Bestandteil ihrer Ernährung.

Verwenden Sie Apfelessig, um einen Salat zu versüßen. (Bild: Dave & Les Jacobs / Mischbilder / Getty Images)

Kalorienfreies Gewürz

Wie Erwachsene kämpfen auch Kinder mit ihrem Gewicht. Laut den Centers for Disease Control und Prevention sind mehr als 30 Prozent der Kinder in den Vereinigten Staaten übergewichtig oder fettleibig. Wege zu finden, um hier und da Kalorien zu sparen, ohne dass sich Ihr Kind benachteiligt fühlt, ist eine Win-Win-Situation, weshalb Apfelessig eine gute Wahl für Kinder ist. Es verleiht dem Essen Ihres Kindes Geschmack, fügt jedoch keine Kalorien hinzu.

Reich an Antioxidantien

Apfelessig ist reich an Polyphenolen, den Antioxidantien. Antioxidantien in Lebensmitteln bieten einen gewissen Schutz gegen Zellschäden durch freie Radikale, und Menschen, die mehr Nahrungsquellen für Antioxidantien erhalten, haben weniger chronische Krankheiten wie Krebs und Herzerkrankungen. Durch den Zusatz von Antioxidantien-reichem Apfelessig zur Ernährung Ihres Kindes schützen Sie ihn möglicherweise vor zukünftigen Krankheiten.

Einige gesundheitliche Bedenken

Es gibt einen Zusammenhang zwischen der Verwendung von nicht pasteurisiertem Apfelessig und Lebensmittelvergiftung. Lebensmittelvergiftung bei Kindern ist besonders gefährlich, da sich ihr Immunsystem gerade entwickelt. Kaufen Sie zur Begrenzung des Risikos nur pasteurisierten Apfelessig.

Ein im niederländischen Journal of Dentistry (2012) veröffentlichter Artikel berichtet über einen Fall von Zahnerosion nach chronischer Verwendung von Apfelessig als Ergänzung. Es ist wichtig, die Zähne Ihres Kindes zu schützen, um Karies und Zahnprobleme zu vermeiden, wenn sie älter werden. Die Verwendung von Essig als Nahrungsmittel anstelle von Nahrungsergänzungen kann dazu beitragen, einige Auswirkungen auf die Zähne Ihres Kindes zu verhindern.

Tipps zum Gebrauch

Apfelessig ist eine gute Basis für jedes hausgemachte Salatdressing, oder Sie können es alleine verwenden, um den Salat Ihres Kindes bei den Mahlzeiten zu würzen. Sie können auch einen süßen und sauren Obstsalat mit dem Essig zubereiten und ihn mit geschnittenen Erdbeeren, Wassermelonen und anderen Früchten, die Sie im Haus haben, werfen. Der Essig ist auch eine gute Marinade für Fleisch, wie Hühnchen und Rindfleisch, aus der Sie dann einen lustigen Fleisch- und Gemüsespiesse machen können.