7 gesündere Alternativen zu Ihren Lieblingsgetränk-Rezepten

Wenn es draußen kalt ist, ist eine warme Tasse etwas Gemütliches reizvoll, aber der zusätzliche Zucker aus Ihren bevorzugten Urlaubsgetränken kann zu Gewichtszunahme im Urlaub sowie zu langfristigen gesundheitlichen Problemen wie Diabetes führen. Zugegebener Zucker ist nicht der Teufel, sollte aber sinnvoll eingesetzt werden, wo es am meisten zählt und idealerweise nicht jeden Tag konsumiert wird. Leider machen es Amerikas beliebteste Kettenrestaurants und -cafes zu leicht, Tonnen von Zucker in Urlaubsgetränkezubereitung zu tanken.

Gemütliche Urlaubsgetränke müssen nicht mit Zucker beladen werden. (Bild: @kayp über Twenty20)

Der empfohlene Tagesmaximum für zugesetzten Zucker beträgt laut American Heart Association 6 Teelöffel für Frauen (25 Gramm, 100 Kalorien) und 9 für Männer (36 Gramm, 150 Kalorien). Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie viel Zucker, Fett und Kalorien Ihre Lieblingsgetränke für den Urlaub zusammen mit dem von LIVESTRONG entwickelten, gesünderen Getränkerezept für Getränke zu sich nehmen, das Ihnen den Winter warm und gemütlich machen wird.

1. Heißer Kakao

Erwärmen Sie diesen Winter mit weniger Kalorien und weniger Zucker mit dieser gesünderen Version von heißem Kakao. (Bild: LIVESTRONG.com/baibaz/iStock/Getty Images)

Heiße Schokolade an einem kalten Tag ist eine der größten Freuden des Lebens. Wenn Sie sich jedoch einen heißen Kakao aus der Käsekuchenfabrik gönnen, sollten Sie wissen, dass dieses „Leckerbissen“ 53 Gramm Zucker enthält oder mehr als das Doppelte der empfohlenen Tagesdosis für zugesetzten Zucker für Frauen, ganz zu schweigen von einer vollen Mahlzeit Kalorien (780 Kalorien).

Ein Kakao-Fix bei Starbucks zu bekommen ist nur ein bisschen weniger anstößig, wenn man bedenkt, dass Grande Starbucks Hot Chocolate 43 Gramm Zucker und 480 Kalorien enthält. Irgendwie stopft McDonald's 58 Gramm Zucker - mehr als Cheesecake Factory oder Starbucks - in ihren 450-Kalorien-Kakao.

Versuchen Sie für eine gesündere Version von heißem Kakao dieses Rezept von Ernährungsexpertin Cynthia Sass, MPH, MA RD, CSSD. Es wird mit Mandelmilch hergestellt, mit etwas Honig gesüßt und hat 16 Gramm Zucker pro Portion.

McDonald's Hot Cocoa: 450 Kalorien, 58 g Zucker, 17 g Fett

LIVESTRONG heißer Kakao: 127 Kalorien, 16 g Zucker, 3 g Fett

Holen Sie sich das Rezept: LIVESTRONG gesünder heißer Kakao

2. Eierlikör

Mit oder ohne Alkohol köstlich, ist es reichhaltig und cremig, aber dank der Zugabe von Eiweiß leicht. (Bild: LIVESTRONG.com/Kate Young)

Ein Grande Eierlikör bei Starbucks bringt satte 59 Gramm Zucker und 540 Kalorien mit. Wenn Sie nicht ein Spitzensportler mit ungewöhnlich hohem Kalorienbedarf sind, passt dies wahrscheinlich nicht zu Ihrem täglichen Energiebedarf (und selbst wenn Sie ein Spitzensportler sind, gibt es mehr Möglichkeiten, Ihre Kalorien zu erhalten). Da Starbucks-Getränke anpassungsfähig sind, können Sie sich für weniger Süßstoffpumpen, eine leichtere Milch oder für die Sahne entscheiden.

Alternativ können Sie sich 400 Kalorien und 52 Gramm Zucker sparen, indem Sie eine Charge dieses Eierlikörrezepts herstellen, das die nachgiebigen Zutaten wie Vollmilch und Whisky nicht behindert, sondern nur eine kleinere Portion. Wenn Sie einen Mocktail daraus machen möchten (was die Kalorien noch weiter reduzieren wird), sollten Sie eine Unze reinen Vanilleextrakts plus drei Unzen Wasser für den Whisky verwenden.

Starbucks Eierlikör: 540 Kalorien, 59 g Zucker, 25 g Fett

LIVESTRONG Eierlikör: 134 Kalorien, 7 g Zucker, 10 g Fett

Holen Sie sich das Rezept: LIVESTRONG gesünder Eierlikör

3. Kürbisgewürz Latte

Sie können diesen köstlichen und natürlichen hausgemachten Kürbisgewürz-Latte herstellen, Geld sparen und ihn milchfrei und vegan machen (wenn Sie dies wünschen). (Bild: LIVESTRONG.com)

Die Ferienzeit ist ohne #PSL einfach nicht komplett. Theoretisch ist es eine gute Sache, Antioxidantien-reiche saisonale Gewürze in einem warmen Getränk zu genießen. Die Forschung legt nahe, dass Ingwer, ein wesentlicher Bestandteil von Kürbisgewürzen, antioxidative, entzündungshemmende und antimikrobielle Eigenschaften besitzt. Der Starbucks Pumpkin Spice Latte enthält aber auch 13 Teelöffel entzündlichen Zucker und 430 Kalorien. Sparen Sie 300 Kalorien und 37 Gramm Zucker, indem Sie diese vegane Version des Getränkerezepts ausprobieren, die es immer noch schafft, schaumig und reichhaltig zu sein.

Starbucks PSL: 430 Kalorien, 52 g Zucker, 19 g Fett

LIVESTRONG PSL: 115 Kalorien, 15 g Zucker, 3 g Fett

Holen Sie sich das Rezept: Einfacher, gesunder veganer Kürbisgewürz Latte

4. Matcha Tee Latte

Dieses cremige Matcha-Getränk ist voll mit Antioxidantien und einem Hauch Koffein. (Bild: LIVESTRONG.com)

Matcha verleiht dem grünen Tee eine neue Popularität, und Gesundheitsexperten können diesen Trend unterstützen. Eine kürzlich durchgeführte Überprüfung von fast 50 Studien ergab, dass die Pflanzenstoffe in grünem Tee (einschließlich Matcha) den Menschen geholfen haben, wach zu bleiben (danke Koffein), aber auch ruhig (danke L-Theanin). Diese Kombination verbesserte die Leistung beim Multitasking sowie die dauerhafte Aufmerksamkeit und Erinnerung, die sich genau wie das anhört, was wir in der Hauptsaison brauchen.

Probieren Sie dieses Rezept für einen Matcha-Tee-Latte aus, der unter 100 Kalorien und 13 Gramm Zucker hat. Vergleichen Sie das mit der Grande-Version des Matcha-Grüntee-Latte von Starbucks, der die Kalorien und den Zucker fast verdreifacht hat.

Starbucks Matcha Tee Latte: 280 Kalorien, 32 g Zucker, 11 g Fett

LIVESTRONG Matcha Tee Latte: 99 Kalorien, 13 g Zucker, 4 g Fett

Holen Sie sich das Rezept: Matcha Latte mit Mandelmilch und Honig

5. Heißer Toddy

Nach einem späten Nachmittag, in dem Sie Blätter reiben oder Schnee schaufeln, wiegen Sie diesen Herbstfavoriten, um Ihre Knochen zu erwärmen und Ihre Seele zu pflegen. (Bild: LIVESTRONG.com)

Heiße Kleinkinder sind ein klassisches warmes und trügerisches Kaltwettergetränk, das nach Folklore darauf besteht, Erkältungen zu heilen. Es gibt einige Hinweise darauf, dass der Honig in dieser Zubereitung die Symptome auf natürliche Weise lindern kann..

Es gibt viele Variationen, aber das klassische Hot-Tody-Rezept dreht sich um Whiskey, Honig, Zitronensaft und heißes Wasser. Was warme und gemütliche Getränke anbelangt, ist es in der Regel eine klügere Wahl, etwas in dieser Richtung über ein Schokoladen- oder Eierlikörgetränk zu wählen. Es ist jedoch immer noch wichtig, auf Portionen zu achten und wie viel Zucker hinzugefügt wird. Ein ähnliches Getränk wie das heiße Stück von Cheesecake Factory enthält fast 300 Kalorien und 31 g Zucker.

Der heiße Toddy ist ein einfaches Getränk, das Sie zu Hause zubereiten können. Es sind keine Mixologiedaten erforderlich. Probieren Sie dieses Rezept aus, das schwarzen Tee enthält, um Polyphenole mit oxidativem Stress zu bekämpfen und Aroma hinzuzufügen.

Käsekuchenfabrik Bourbon & Honig: 290 Kalorien, 31 g Zucker, 0 g Fett

LIVESTRONG Hot Toddy: 70 Kalorien, 16 g Zucker, 0 g Fett

Holen Sie sich das Rezept: Festlicher heißer Toddy

6. Chai Latte

Veganer Chai Latte wird durch Zusatz von Pfeilwurzpulver cremig gemacht. (Bild: Maggie Moon)

Chai-Gewürze sind für den US-Gaumen relativ neu, aber der Geschmack ist bekannt, da er auf wärmenden Gewürzen basiert, darunter Zimt und Muskatnuss, die traditionelle amerikanische Winter-Leckereien durchdringen. Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass Zimt die Blutzuckerkontrolle bei Menschen mit Diabetes und vor Diabetes verbessert.

Starbucks Chai Latte: 270 Kalorien, 42 g Zucker, 7 g Fett

LIVESTRONG Chai Latte: 95 Kalorien, 11 g Zucker, 2,5 g Fett

Holen Sie sich das Rezept: LIVESTRONG Chai Latte

7. Kurkuma Latte

Kurkuma bioaktiver Inhaltsstoff ist Curcumin, das in Verbindung mit schwarzem Pfeffer dem Körper um 2000% besser verfügbar ist. (Bild: Maggie Moon)

Der Kurkuma-Latte oder "Goldmilch-Latte" ist dank der aufkommenden Wissenschaft über die entzündungshemmenden Eigenschaften von Curcumin (das Curcumin ist der bioaktive Bestandteil von Kurkuma) überall im Internet zu finden. Überraschenderweise sind Kurkuma-Latten in Kettenrestaurants und Cafés noch nicht erhältlich. Es ist jedoch nur eine Frage der Zeit, bis wir in den USA das Getränk auf jedem Ketten-Café-Menü sehen, da Starbucks bereits an Standorten im Großraum London eine Kurkuma-Latte hinzugefügt hat.

Bis dahin gibt es Pulver und Rezepte in Hülle und Fülle sowie einige abgefüllte Versionen, wie zum Beispiel eine von Rebbl, die mit vernünftigen 140 Kalorien und 10 Gramm Zucker reinkommt. Die Frage ist, ob Kurkuma-Latten überhaupt so viel Zucker brauchen, um gut zu schmecken.

Der persönliche Geschmack (oder die Toleranz) für die Süße kann variieren, aber wir haben festgestellt, dass die Reduzierung des Zuckers in jedem Rezept, das wir jemals gesehen haben, um 25 Prozent liegt, einen minimalen bis keinen wahrnehmbaren Unterschied im Geschmack oder in der Textur verursacht. Probieren Sie unser Rezept aus und Sie sind der Richter - es könnte Ihnen 80 Kalorien und 7 Gramm Zucker sparen.

Rebbl Turmeric Golden Milk: 140 Kalorien, 10 g Zucker, 8 g Fett

LIVESTRONG Kurkuma-Latte: 60 Kalorien, 3 g Zucker, 4,5 g Fett

Holen Sie sich das Rezept: LIVESTRONG Kurkuma Latte