4 Wege, um gebratenes Huhn gesünder zu machen

Hähnchenbrust ist das magerste Stück Hühnchen, das Sie verwenden können. Wählen Sie ohne Knochen und ohne Haut für die absolut gesündeste Wahl. Wenn Sie gefrorene Brüste kaufen, tauen Sie sie vor dem Beschichten und Backen in der Mikrowelle auf. Um Hühnerfinger herzustellen, schneiden Sie jede Brust längs in Drittel. Schneiden Sie bei größeren Stücken jede ganze Brust in zwei Hälften, um die Zubereitung zu erleichtern und die Garzeit zu verkürzen. Sie können auch Hühnerbrustfilets kaufen, die sich hervorragend für gebratene Hühnerstreifen eignen. Sie kochen schneller als Hühnerbrust und sind sehr feucht.

Ein Teller mit gebratenem Hühnchen. (Bild: bhofack2 / iStock / Getty Images)

Hähnchenbrust ist das magerste Stück Hühnchen, das Sie verwenden können. Wählen Sie ohne Knochen und ohne Haut für die absolut gesündeste Wahl. Wenn Sie gefrorene Brüste kaufen, tauen Sie sie vor dem Beschichten und Backen in der Mikrowelle auf. Um Hühnerfinger herzustellen, schneiden Sie jede Brust längs in Drittel. Schneiden Sie bei größeren Stücken jede ganze Brust in zwei Hälften, um die Zubereitung zu erleichtern und die Garzeit zu verkürzen. Sie können auch Hühnerbrustfilets kaufen, die sich hervorragend für gebratene Hühnerstreifen eignen. Sie kochen schneller als Hühnerbrust und sind sehr feucht.