Was tut Reis für das Verdauungssystem?
Ihr Verdauungssystem arbeitet auf einem empfindlichen Gleichgewicht, verarbeitet Nährstoffe aus den Nahrungsmitteln und macht Stuhl, der weder zu hart noch zu weich ist, so dass Sie weder Verstopfung noch Durchfall bekommen. Das System benötigt bestimmte Nahrungsmitteltypen, um richtig zu funktionieren, und manchmal müssen Sie einstellen, was Sie essen, wenn Sie Verdauungsprobleme haben. Reis unterstützt die richtige Verdauung und ist gut für die Erholung von bestimmten Beschwerden.
Eine Schüssel weißer Reis. (Bild: whitetag / iStock / Getty Images)Weißer Reis
Weißer Reis ist ein mildes, ballaststoffarmes Lebensmittel, da er wie weißes Mehl und Brot verarbeitet wird. Weißer Reis schont Ihr Verdauungssystem und macht ihn zu einem idealen Bestandteil von milden Menüs für Menschen, die sich von verschiedenen Verdauungsbeschwerden wie Magenverstimmung, Gastroenteritis und Divertikulitis erholen. Laut San Francisco State University Student Health Services können Sie einfachen weißen Reis oder Derivate wie Rahm aus heißem Getreide oder normaler Reisbrei essen. Der geringe Ballaststoffgehalt von weißem Reis macht es weniger wahrscheinlich, den Darm zu reizen, und trägt nicht zu Durchfall bei.
Brauner Reis
Brauner Reis ist ein Ballaststoff mit hohem Ballaststoffanteil, der an unlöslichen Ballaststoffen im Außenbereich reich ist und lösliche Ballaststoffe enthält. Die registrierte Diätassistentin Nancy Berkoff erklärt auf der Website der Vegetarian Times. Der lösliche Ballaststoff reguliert den Blutzucker und senkt den Cholesterinspiegel, der unlösliche Ballaststoff fördert jedoch die Verdauung. Im Gegensatz zum löslichen Typ, der seine Form in ein Gelee ändert, behält der unlösliche Typ seine Form und widersteht der Verdauung. Dadurch können andere verdauliche Lebensmittel effizienter transportiert werden. Die unlösliche Faser absorbiert auch Wasser, das den Stuhl befeuchtet, und füllt das Abfallprodukt in weiche, aber feste Stücke.
Langweilige Überlegungen zur Ernährung
Weißer Reis muss mit anderen milden Lebensmitteln kombiniert werden, wenn er das Verdauungssystem bei Krankheiten beruhigt. Würzige Speisen und ballaststoffreiche Artikel wirken den gesunden Wirkungen des weißen Reises entgegen. Der San Francisco State University Student Health Services empfiehlt den Reis mit weißem Toast, Bananen und Apfelsauce zu kombinieren. Sie können auch klare Säfte trinken und Reis zum Brühen hinzufügen. Keines dieser Elemente belastet Ihr Verdauungssystem. Fügen Sie nach und nach weitere Artikel hinzu, wie Cracker, Nudeln, Salzkartoffeln, kernloses Obst und Gemüse, gegrilltes Fleisch und Rührei oder gekochte Eier.
Überlegungen zu Glasfasern
Brauner Reis muss mit anderen ballaststoffreichen Lebensmitteln kombiniert werden, um maximale Verdauungssystemvorteile zu erzielen. Sie benötigen andere Quellen unlöslicher Ballaststoffe zur Verhinderung von Verstopfung und lösliche Ballaststoffe zur Kontrolle von Cholesterin und Glukose. Die löslichen Ballaststoffe ernähren sich auch gut von Darmbakterien, da einige davon in Ihrem Körper fermentieren. Mischen Sie braunen Reis mit faserigem Gemüse für ein besonders gesundes Gericht für Ihr Verdauungssystem.
