Typ-2-Diabetes-Obstliste

Wenn Ihr Arzt kürzlich bei Ihnen Typ-2-Diabetes diagnostiziert hat, ist es normal, dass Sie Fragen zu Ihren Lebensmitteloptionen haben. Kohlenhydrate erhöhen den Blutzucker stärker als andere Nahrungsbestandteile. Sie müssen also nicht nur gesunde Nahrungsmittel auswählen, sondern auch Ihre Kohlenhydratzufuhr kontrollieren. Die gute Nachricht ist, dass Sie als Typ-2-Diabetiker dazu ermutigt werden, Obst zu essen. Es liefert wichtige Vitamine, Mineralien und Nährstoffe wie Ballaststoffe.

Blutzuckermessgerät (Bild: Lisa Svara / iStock / Getty Images)

Holen Sie sich fruchtig

Frisches Obst. (Bild: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)

Als Typ-2-Diabetiker gibt es keine Einschränkungen hinsichtlich der Art der Früchte, die Sie essen können. Machen Sie also weiter und genießen Sie eine Auswahl Ihrer Lieblingsfrüchte. Sie können frische oder gefrorene Früchte wählen. Sie können auch Obstkonserven haben, aber überprüfen Sie, dass es keinen zugesetzten Zucker enthält. Es ist am besten, Fruchtgetränke zu vermeiden und an ganzen Früchten zu bleiben. Fruchtgetränke können sehr schnell Blutzucker ansteigen und aufgrund von Zuckerzusatz übermäßige Kalorien enthalten.

Früchte zur Auswahl

Pflaumen sind eine ideale Frucht. (Bild: angorius / iStock / Getty Images)

Da Sie nicht eingeschränkt sind, können Sie eine Vielzahl von Früchten erkunden und ausprobieren, um herauszufinden, welche Sie am meisten mögen. Auf diese Weise können Sie Ihre Favoriten zu Ihrer wöchentlichen Einkaufsliste hinzufügen. Zu den üblichen Früchten zählen Pflaumen, Pfirsiche, Mangos, Birnen, Kiwis, Trauben, Orangen und Bananen. Sie können auch eine Vielzahl von Beeren und Melonen genießen. Getrocknete Früchte bieten eine weitere Option, enthalten jedoch in der Regel konzentrierte Kalorien. Dies bedeutet, dass die Portionsgröße kleiner ist und weniger zufriedenstellend ist als frisches Obst.

Das Kohlenhydratbild

Obst und Joghurt sind ein gesunder Snack. (Bild: Wavebreakmedia Ltd / Wavebreak Media / Getty Images)

Obst zählt für Ihr tägliches Kohlenhydratziel. Wenn Ihr Arzt sich noch kein individuelles Ziel für Sie gesetzt hat, sind laut American Heart Association 45 bis 60 Gramm Kohlenhydrate pro Mahlzeit ein guter Anfang. Je nachdem, wie Ihr Diabetes behandelt wird, benötigen Sie möglicherweise mehr oder weniger. Eine gute Faustregel ist, die Hälfte Ihres Tellers mit Obst und Gemüse zu füllen, empfiehlt die Akademie für Ernährung und Diätetik. Wenn Sie Obst als Zwischenmahlzeit haben, kombinieren Sie es mit einer proteinreichen, fettarmen Nahrung wie fettarmer Joghurt oder einigen Ihrer Lieblingsnüsse.

Tipps für die Aufnahme von Obst

Beeren sollten in 6-8 Unzen Portionen gegessen werden. (Bild: Okea / iStock / Getty Images)

Sie müssen wissen, wie viele Kohlenhydrate Sie den ganzen Tag über essen. Es ist am besten, eine grundlegende Vorstellung von der typischen Menge an Kohlenhydratfrüchten zu erhalten. Ein kleines Stück ganzes Obst oder eine halbe Tasse gefrorene oder Dosenobst enthält ungefähr 15 Gramm Kohlenhydrate. Wenn es sich um Beeren und Melonen handelt, beträgt die typische Portionsgröße 6 bis 8 Unzen oder drei Viertel bis 1 Tasse. Zum Vergleich: 2 Esslöffel Trockenfrüchte enthalten 15 Kohlenhydrate.