Startseite » Krankheiten und Bedingungen » Nahrungsmittelallergien, die einen Ausschlag im Gesicht verursachen

    Nahrungsmittelallergien, die einen Ausschlag im Gesicht verursachen

    Die Nahrungsmittel, die Sie für gesund halten, können die Ursache für den Ausschlag in Ihrem Gesicht sein. Die Proteine ​​in Milch, Soja, Eiern, Nüssen, Weizen oder Fisch, der Pollen in Obst und Gemüse oder die Zusatzstoffe in vielen verarbeiteten Lebensmitteln können eine allergische Reaktion in Ihrem Körper verursachen. Diese Reaktion kann zu einem unangenehmen Gesichtsausschlag führen.

    Äpfel enthalten Substanzen, die eng mit Baumpollen verwandt sind. (Bild: TongRo Images / TongRo Images / Getty Images)

    Ekzem

    Ekzem ist ein Ausschlag, der häufig durch eine Nahrungsmittelallergie oder -empfindlichkeit verursacht wird. Bestimmte Nahrungsmittel lösen häufiger eine Ekzemreaktion aus als andere. Am häufigsten sind Kuhmilch, Soja, Fisch, Eier, Nüsse und Weizen. Ekzem manifestiert sich als Pickel-artiger Höcker, der in der Mitte weiß ist und rot ist. Es ist oft lästig, juckend und schmerzhaft und erscheint häufig auf Hals, Gesicht und Kopf.

    Früchte und Gemüse

    Frisches Obst und Gemüse kann zu einem Hautausschlag führen, insbesondere wenn Sie anfällig für Pollenallergien sind. Einige Früchte und Gemüse enthalten pollenähnliche Substanzen. Zum Beispiel enthalten Melonen Substanzen, die sich in der Nähe von Ragweed befinden. Äpfel enthalten Substanzen, die eng mit Baumpollen verwandt sind, heißt es auf der Website MedLine Plus. Wenn Sie Allergien gegen Melonen oder Äpfel haben, können sich diese nach der Einnahme als Ausschlag im Gesicht manifestieren.

    Lebensmittelzusatzstoffe

    Bestimmte Nahrungsmittelzusätze wie Farbstoffe, Konservierungsmittel oder Verdickungsmittel können in einigen Fällen eine allergische Reaktion auslösen. Lebensmittelzusatzstoffe sind künstliche Substanzen, die Lebensmitteln zugesetzt werden, um den Geschmack, das Aussehen oder die Haltbarkeit zu verbessern. Dazu gehören Sulfite, Aspartam, Parabene, Tartrazin, Mononatriumglutamat (MSG), Nitrate, butyliertes Hydroxytoluol (BHT) und Benzoate.

    Parabene, Benzoat, BHT und Nitrate sind Konservierungsstoffe. Aspartam, ein künstlicher Süßstoff, und MSG verbessern den Geschmack von Lebensmitteln. Sulfite und Tartrazin verbessern die Farbe und das Aussehen von Lebensmitteln. Obwohl eine Reaktion auf einen Lebensmittelzusatzstoff selten ist, können die Symptome von einem Hautausschlag im Gesicht bis zu einem ausgewachsenen anaphylaktischen Schock reichen. Wenn Sie eine Allergie gegen einen Lebensmittelzusatzstoff vermuten, besteht die einzige Heilung darin, den Zusatzstoff aus Ihrer Ernährung zu streichen.

    Vorsichtsmaßnahmen und Überlegungen

    Wenn Sie an einer schweren Nahrungsmittelallergie leiden, können andere Symptome als Ekzeme oder ein Hautausschlag auftreten, der lebensbedrohlich sein kann. Dazu gehören Atembeschwerden und Schwellungen des Gesichts. Wenn eines dieser Symptome auftritt, suchen Sie sofort medizinische Hilfe auf. Ebenso kann jede negative Reaktion auf ein Lebensmittel, einschließlich eines Ekzems, Anzeichen sein, die sich in eine gefährliche Situation entwickeln können. Wenn Sie eine Nahrungsmittelallergie oder -empfindlichkeit vermuten, wenden Sie sich an Ihren Arzt, um einen Behandlungsplan zu erhalten.