Verdauungsenzyme & Gas

Verdauungsgase oder Blähungen entstehen durch bakterielle Fermentation von unverdauten Nahrungsmitteln im Darm, meist im Dickdarm. Laut Phyllis Balch, Autor von "Prescription for Herbal Healing", können bedeutende Änderungen in der Ernährung, wie zum Beispiel eine plötzliche Zunahme der Ballaststoffe, zu Blähungen beitragen, ebenso wie bestimmte Nahrungsmittel, wie zuckerhaltige Mahlzeiten oder Milchprodukte. Übermäßiges Darmgas stellt für Betroffene ein zweigleisiges Problem dar. Wenn das Gasvolumen zunimmt, führt dies zu Blähungen und Unwohlsein im Bauchraum. Wenn dann Blähungen freigesetzt werden, haben Blähungen oft ein unangenehmes Aroma, das zu sozialer Peinlichkeit führt.

Ernährungsumstellungen können manchmal dazu beitragen, Blähungen zu lindern. (Bild: Jacek Chabraszewski / iStock / Getty Images)

Enzymfunktion

Essen mit Kohlenhydraten. (Bild: George Doyle / Valueline / Getty Images)

Kohlenhydrate, Fette und Proteine ​​machen den Hauptteil der meisten Mahlzeiten aus. Diese Brennstoffquellen werden durch die Muskelaktivität Ihres Magens und Darms und durch die chemische Aktivität von Verdauungsenzymen, die normalerweise in Mund, Magen und Darm gebildet werden, in immer kleinere Fragmente zerlegt. Invertase, Maltase und Amylase sind kohlenhydratspaltende Enzyme, während Proteasen und Lipasen Proteine ​​und Fette abbauen.

Blähung

Flatulenz wird durch bakterielle Fermentation verursacht. (Bild: Pixland / Pixland / Getty Images)

Die meisten Bakterien in Ihrem Darm befinden sich in Ihrem Dickdarm. Laut einer Studie aus dem Jahr 2000, "Current Issues in Intestinal Microbiology", enthält jeder Milliliter Stuhl in Ihrem Dickdarm etwa eine Billion Bakterien. Diese Mikroorganismen überleben und vermehren sich, indem sie die Nährstoffe verstoffwechseln, die durch Ihren Dünndarm gelangen und in Ihren Darm gelangen. Die bakterielle Fermentation dieser Nährstoffe erzeugt Gase wie Wasserstoff, Kohlendioxid und Schwefelwasserstoff. Je mehr unverdautes Material Ihren Dünndarm umgeht, desto größer ist die bakterielle Aktivität in Ihrem Dickdarm.

Optimale Absorption

Die Verdauung beginnt im Mund. (Bild: Monkey Business Images Ltd / Affengeschäft / Getty Images)

Die Verdauung beginnt im Mund, wo Speichelenzyme mit Ihrer Nahrung vermischt werden, und setzt sich gut in Ihren Dünndarm fort. Die enzymatische Aktivität ist für eine optimale Aufnahme der Nährstoffe in Ihrer Nahrung erforderlich. Die Effizienz dieses Prozesses kann jedoch durch eine Reihe von Problemen beeinträchtigt werden, beispielsweise durch Speicheldrüsenstörungen, ineffiziente Magensäureproduktion, Bauchspeicheldrüsenkrankheiten und Darmerkrankungen wie Zöliakie Morbus Crohn Eine unvollständige enzymatische Verdauung von Lebensmitteln oder eine schlechte Darmresorption führt dazu, dass den Bakterien im unteren Darm und im Dickdarm ein größeres Volumen an Nährstoffen zugeführt wird.

Ergänzungsenzyme

Reduzieren Sie die Aufnahme von Zucker. (Bild: Chiociolla / iStock / Getty Images)

Wenn Sie Probleme mit Darmgas haben, kann eine Ernährungsumstellung, z. B. eine Verringerung der Zuckeraufnahme, das Problem manchmal lindern. Ein rezeptfreies Supplement, das eine gute Mischung von Verdauungsenzymen enthält, könnte sich ebenfalls als vorteilhaft erweisen. Beano, ein bekanntes Mittel gegen Blähungen, die durch den Verzehr von Bohnen, Obst und anderen Kohlenhydraten verursacht werden, ist einfach ein Verdauungsenzym, das als Alpha-Galactosidase bezeichnet wird. Wenn Sie eine Verdauungsstörung oder eine Darmerkrankung wie GERD, Zöliakie, chronische Pankreatitis oder entzündliche Darmerkrankung haben, sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie Verdauungsenzyme anwenden.