Diät für Colitis ulcerosa mit Gas

Unverdaute Nahrung, die Ihr Körper nicht abbaut, führt über den Verdauungstrakt in Ihren Dickdarm, wo er auf harmlose Bakterien trifft. Während die Bakterien die Nahrung abbauen, entstehen gasförmiger Wasserstoff und Kohlendioxid, die aus dem Rektum ausgeschieden werden. Bei Menschen mit Colitis ulcerosa entsteht auch eine andere Form von Gas, die zu unangenehmen Gerüchen der Blähungen führt. Eine Änderung der Ernährungsgewohnheiten kann die Menge an Gas reduzieren, die Sie erfahren, und die Symptomschübe der Krankheit verringern.

Colitis ulcerosa kann schmerzhaft sein und bestimmte Nahrungsmittel verursachen Gas. (Bild: BananaStock / BananaStock / Getty Images)

Über Colitis ulcerosa

Gesunde Mahlzeiten sind unerlässlich. (Bild: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)

Colitis ulcerosa ist eine entzündliche Darmerkrankung des Dickdarms oder Dickdarms. Es wurde keine spezifische Ursache identifiziert, aber erbliche Faktoren und Autoimmunreaktionen von Bakterien oder Viren können zur Entstehung von Krankheiten beitragen. Rektale Blutungen, Bauchkrämpfe und Schmerzen, Müdigkeit und Gewichtsverlust sind Symptome, die mit dieser Erkrankung zusammenhängen. In seltenen Fällen kann Colitis ulcerosa lebensbedrohlich werden, was zu Darmruptur, Toxizität und Schock führt. Die Behandlung zielt darauf ab, das Auftreten und die Entzündung von Symptomen mit Medikamenten oder Operationen zu reduzieren, es gibt jedoch keine Heilung für die Krankheit. Diät verursacht keine Colitis ulcerosa, aber einige Nahrungsmittel können Symptome verschlimmern und Unbehagen durch Gas erzeugen.

Giftiges Gas

Magenschmerzen. (Bild: Tom Le Goff / Photodisc / Getty Images)

Gas zu erleben ist normal und Menschen ohne Colitis ulcerosa produzieren etwas Gas aus Methan und etwas aus Schwefelwasserstoffgas, das durch Verdauungsenzyme und gesunde Bakterien im Dickdarm entgiftet wird. Menschen mit Colitis ulcerosa produzieren jedoch hauptsächlich Schwefelwasserstoffgas, das aufgrund eines Mangels an Enzymen und guten Bakterien toxisch bleibt. Daher gibt es keine saure Umgebung, in der das giftige Gas nachlässt. Laut Jackson GI kann die Begrenzung von schwefelhaltigen Lebensmitteln in Ihrer Ernährung die gesunden Bakterien in Ihrem Dickdarm erhöhen, wodurch das Wachstum von Schwefelwasserstoff erzeugenden Bakterien sauer und unwirtlicher wird.

Nahrungsmittel, die Gas produzieren

Brokkoli ist ein Gas, das Lebensmittel produziert. (Bild: AndreySt / iStock / Getty Images)

Schwefelhaltige Nahrungsmittel sind in Ihrer Ernährung wichtig. Sie müssen sie jedoch einschränken, wenn Sie Colitis ulcerosa haben, weil Ihr Körper die toxischen Wirkungen des von Ihnen konsumierten Sulfats nicht hemmen kann. Rotes Fleisch hat eine hohe Sulfatkonzentration, wodurch das Schwefelwasserstoffgas im Dickdarm erhöht wird. Moderate Sulfate kommen auch in Milchprodukten, Nüssen, Kreuzblütlern wie Brokkoli oder Kohl und Trockenfrüchten vor. Bier, Wein, Apfel- und Tomatensaft enthalten Sulfat. Der Konsum dieser Arten von Lebensmitteln kann auch das Risiko eines Rückfalls der Colitis ulcerosa nach einer Remission erhöhen, stellt das "Internationale Journal für Gastroenterologie und Hepatologie" fest.

Diätetische Tipps

Führen Sie ein Essensjournal. (Bild: Nick White / Digital Vision / Getty Images)

Keine spezifische Diät ist für Colitis ulcerosa bestimmt, aber wenn Sie ein Nahrungsmitteljournal führen, können Sie bestimmen, was Sie essen und was Sie vermeiden sollten. Ernährungsdefizite sind eine Komplikation der Colitis ulcerosa, aber die Zusammenarbeit mit Ihrem medizinischen Team kann Ihnen helfen, einen Diätplan zu finden, der Ihren Bedürfnissen entspricht. Konsumieren Sie kleinere, häufigere Mahlzeiten anstelle von Portionen mit großen Portionen. Lebensmittel mit hohem Ballaststoffgehalt können das Verdauungssystem irritieren. Daher sollten Sie rohes Obst oder Gemüse meiden und die Dampferzeugung verwenden oder die Haut entfernen, um die Ballaststoffe zu begrenzen. Weiße Körner können weniger Blähungen und Gas verursachen als Weizen oder Vollkornprodukte. Wählen Sie Fisch oder gebackenes hautloses Geflügel anstelle von rotem Fleisch und begrenzen Sie gesättigte und Transfette wie Butter oder Frittiertes.