Kann Gluten-Intoleranz Schleim verursachen?
Der Konsum von Gluten ist normalerweise für die meisten Menschen ungefährlich, es sei denn, Sie sind intolerant oder allergisch gegen das Protein. Gluten-Intoleranz, auch Zöliakie genannt, ist eine Autoimmunerkrankung, bei der der Körper die Dünndarmschleimhaut angreift und dauerhafte Schäden verursacht. Wenn Sie durch den Verzehr von Gluten übermäßigen Schleim entwickeln, haben Sie möglicherweise keine Glutenunverträglichkeit, sondern eine Glutenallergie. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt über Ihre Symptome, um eine klinische Diagnose zu erhalten.
Über Gluten
Gluten ist ein Protein, das häufig in Weizen, Gerste und Roggen vorkommt. Laut MayoClinic.com wird eine Weizen- und Glutenallergie häufig mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit verwechselt, da ähnliche Symptome auftreten, wenn Sie Gluten konsumieren. Gluten ist ein weit verbreiteter Bestandteil in verschiedenen Lebensmitteln, wie Backwaren, Brot, Crackern, Eiscreme, Ketchup und Salatdressings. Wenn Sie allergisch gegen Gluten sind oder eine Unverträglichkeit haben, müssen Sie eine glutenfreie Diät einführen, um Symptome und weitere Komplikationen zu vermeiden.
Zöliakie
Die Zöliakie ist eine genetische Erkrankung, die vor allem die kleinen, haarähnlichen Geschosse betrifft, die den Dünndarm, die als Zotten bezeichnet werden, auskleiden. Die Zotten sind ein wesentlicher Bestandteil des Verdauungssystems, da sie für die Aufnahme von Nährstoffen, Proteinen und Fetten verantwortlich sind. Wenn Sie unter dieser Bedingung Gluten essen, greift das Immunsystem die Zotten aus einem unbekannten Grund an. Die Schädigung der Darmschleimhaut verursacht chronischen Durchfall, Erbrechen, Bauchschmerzen, Völlegefühl, Gewichtsverlust, Verstopfung und übelriechenden Stuhl, wie das National Clearinghouse Disease Information Clearinghouse erklärt. Dieser Zustand verursacht keine erhöhte Schleimproduktion.
Schleim und Allergien
Wenn Sie übermäßigen Schleim in den Nebenhöhlen und Lungen entwickeln, leiden Sie höchstwahrscheinlich an einer Allergie gegen Gluten und nicht an einer Intoleranz. Während einer allergischen Reaktion auf Gluten überreagiert das Immunsystem auf das Protein und identifiziert es als schädlichen Stoff. Der Körper reagiert, indem er das Protein mit Immunglobulin E-Antikörpern und Histamin angreift. Histamin wird von Mastzellen in Weichteilen produziert und erhöht die Durchblutung, verursacht Entzündungen und stimuliert die Schleimproduktion. Erhöhter Schleim führt zu verstopfter Nase, nachtropfender Nase und Verstopfung in der Brust. Andere Symptome, die mit einer erhöhten Schleimproduktion einhergehen können, sind Hautausschläge, Ekzeme, Nesselsucht, Schwellungen im Gesicht oder Hals, Durchfall, Erbrechen, Bauchschmerzen und Atemnot.
Behandlung
Wenn Sie versehentlich Gluten einnehmen, das die Schleimproduktion in Ihrem Körper auslöst, sprechen Sie mit Ihrem Arzt über wirksame Behandlungen für Ihre Symptome. Übliche rezeptfreie Medikamente können Abschwellmittel, Antihistaminika und Expektorantien umfassen. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt über die Einführung einer glutenfreien Diät, bevor Sie ändern, was Sie essen.
