Schwarzer Tee & Gicht
Gicht ist eine Form der Arthritis, die durch übermäßige Anhäufung von Harnsäure in Ihrem Körper entsteht. Das Salz, genannt irate, verursacht durch überschüssige Harnsäure Kristalle in den Gelenken, was zu Schmerzen und Entzündungen führt. Ein betroffenes Gelenk wird in der Regel glänzend, geschwollen und steif und kann eine rote oder violette Farbe haben. Gicht hängt mit hohen Triglyceriden, übermäßigem Alkoholkonsum und Konsum von purinreichen Lebensmitteln wie Fleisch und Schalentieren zusammen. Sie sollten ärztliche Behandlung für Gicht suchen, aber auch auf Ihre Ernährung achten und bestimmte Speisen und Getränke meiden. Laut dem Medical Center der University of Maryland ist schwarzer Tee eine Sache, die Sie vermeiden oder zumindest reduzieren sollten, wenn Sie Gicht haben.
Eine Teekanne und eine Tasse schwarzer Tee. (Bild: Design Pics / Design Pics / Getty Images)Schwarzer Tee enthält Oxalat
Eine Studie, die 2009 in "Urological Research" veröffentlicht wurde, untersuchte Gichtpatienten, die an Harnsteinen mit Calciumoxalat litten, und Gichtpatienten, bei denen dies nicht der Fall war. Sie stellten fest, dass aufgrund der veränderten Harnsäurestoffwechsel bei Gichtpatienten wahrscheinlich ein Zusammenhang zwischen Gicht und Calciumoxalat-Steinen besteht. Das Medical Center der University of Maryland empfiehlt, auf oxalathaltige Lebensmittel, einschließlich Schwarztee, zu verzichten. Laut einer im "Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition" im Jahr 2002 veröffentlichten Studie ist die darin enthaltene Oxalatmenge im Vergleich zu vielen Nahrungsmitteln in einer typischen Diät gering. Wenn Sie jedoch Ihrem schwarzen Tee Milch hinzufügen, kann sich das Oxalat im Tee an das Kalzium in der Milch binden, wodurch sich das Risiko der Bildung von Kalziumoxalatstein erhöht.
Schwarzer Tee enthält Purin
Eine im "Journal of Agricultural and Food Chemistry" im Jahr 2004 veröffentlichte Studie identifizierte Alkaloide, die als Purine in schwarzem Tee bezeichnet werden. Laut einer im "New England Journal of Medicine" im Jahr 2004 veröffentlichten Studie wurden Purine mit einem erhöhten Risiko für Gicht in Verbindung gebracht. Über einen Zeitraum von 12 Jahren überwachten die Wissenschaftler die Ernährung von 47.150 Teilnehmern und untersuchten ihr Gichtrisiko alle vier Jahre. Am Ende der Studie stellten sie fest, dass Fleisch und Meeresfrüchte den Teilnehmern das höchste Gichtrisiko verursachen. Fleisch und einige Gemüsesorten sind reich an Purinen, aber die Studie ergab, dass ein moderater Verzehr von Gemüse mit Purinen das Gichtrisiko nicht erhöht. Um das Risiko von Gicht- oder Gichtanfällen zu reduzieren, empfiehlt das Medical Center der University of Maryland, die Aufnahme von purinhaltigen Lebensmitteln zu begrenzen.
Tees, die helfen, Gicht zu bekämpfen
Einige vorteilhafte Tees können möglicherweise Ihre Symptome verbessern. Entkoffeinierter grüner Tee wird wegen seines Antioxidansgehalts empfohlen. Brühen Sie Teufelskralle, um Entzündungen und Schmerzen bei Gicht zu reduzieren. Einfach 1 Teelöffel Kraut in ein Metallsieb geben, das Sieb in kochendes heißes Wasser geben und fünf bis zehn Minuten ziehen lassen. Trinken Sie nicht zusammen mit blutverdünnenden Medikamenten. Andere Kräutertees, die Gicht helfen können, sind Kurkuma und Bromelain.
Andere Überlegungen
Wenn Sie an Gicht leiden, kann es hilfreich sein, einen Ernährungsberater oder Gesundheitstrainer zu konsultieren, der Ihnen hilft, Ihre Ernährung zu beurteilen und zu verfeinern, um die Symptome zu verbessern. Wenn Sie Tee trinken, vermeiden Sie es, Zucker hinzuzufügen. Zuckerhaltige Nahrungsmittel und Getränke sind mit einem erhöhten Risiko für Gicht verbunden. Wenn Sie gut hydriert bleiben, können Sie überschüssige Harnsäure ausspülen und die Bedingungen verbessern. Trinken Sie jeden Tag mindestens 6 bis 8 Gläser Wasser, um eine Austrocknung zu vermeiden, die zu Gichtanfällen führen kann. Holen Sie sich einen Bluttest auf etwaige Mangelzustände und nehmen Sie bei Bedarf Ergänzungen ein. Wenn Sie genug Omega-3-Fettsäuren in Ihrer Ernährung haben, können Sie die Entzündungsreaktion reduzieren.
