Alkoholwirkung auf die Proteinsynthese

Alkohol und Muskelaufbau vermischen sich nicht. Das Notre-Dame-Büro für Alkohol- und Drogenbildung sagt aus, dass Alkohol grundsätzlich alle physiologischen Vorteile, die durch Training, Gewichtheben oder körperliche Aktivität erzielt werden, auslöschen kann. Die Proteinsynthese ist der Prozess, der zum Muskelaufbau erforderlich ist. Alkohol kann diesen Prozess behindern, so dass Ihr wahres Muskelaufbaupotenzial niemals erreicht wird.

Ein Mann, der Wein auswählt. (Bild: Jochen Sand / Photodisc / Getty Images)

Proteinsynthese

Um Muskelwachstum zu erreichen, müssen Sie über ein positives Gleichgewicht zwischen Muskeln und Proteinen verfügen. Wenn Sie nicht genügend Protein zu sich nehmen oder zu wenig trainieren, kann Ihr Muskelabbau Ihre Muskelzuwächse übersteigen und zu einem katabolen Zustand führen, in dem Sie Muskelgewebe verlieren. Alkohol kann Ihren Körper aufgrund seines hohen Kaloriengehalts und seiner störenden Natur bei normalen körperlichen Prozessen wie der Proteinsynthese ebenfalls in einen katabolen Zustand versetzen.

Alkohol

Eine bahnbrechende Studie aus dem Jahr 1991, die in der Fachzeitschrift "Alcohol and Alcoholism" veröffentlicht wurde, ergab, dass die chronische Alkoholaufnahme die Proteinsynthese unterdrückte und in vielen Fällen zu Myopathien führte. Myopathie ist ein Zustand, bei dem Muskelfasern nicht richtig funktionieren, was zu Muskelschwäche oder Bewegungsverlust führt. Diese Studie konzentrierte sich auf die langfristige Verwendung von Alkohol, aber auch die kurzfristige Verwendung verhindert, dass die Proteinsynthese ihr volles Potenzial entfalten kann. Laut Notre Dame dehydriert Alkohol Sie und verlangsamt die Fähigkeit Ihres Körpers, sich nach einem Training zu heilen.

Hormone

Ein wesentlicher Teil der Proteinsynthese umfasst mehrere Hormone, die am Muskelaufbau beteiligt sind, nämlich Testosteron und menschliches Wachstumshormon. Laut Notre Dame beeinflusst Alkohol die Freisetzung dieser beiden Hormone. Alkoholkonsum verringert die Sekretion von HGH um bis zu 70 Prozent. Alkoholkonsum bewirkt auch, dass Ihre Leber Substanzen freisetzt, die die Auswirkungen von Testosteron in Ihrem Körper praktisch aufheben. Das Ergebnis ist eine Umgebung, die nicht für das Muskelwachstum geeignet ist.

Zeitliche Koordinierung

Moderater Alkoholkonsum gilt allgemein als sicher und förderlich für die Herzgesundheit. Dies gilt jedoch nicht für das Muskelwachstum. Der Zeitpunkt, zu dem Sie nach einem Training Alkohol trinken, ist entscheidend. Laut einem Bericht aus dem Jahr 2001, der im "International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism" veröffentlicht wurde, findet der Eiweißstoffwechsel und die Proteinsynthese 24 bis 48 Stunden nach dem Training statt. Wenn Sie also Alkohol in diesem Zeitraum trinken, kann dies möglicherweise die Fähigkeit Ihres Körpers zum Muskelaufbau beeinträchtigen.