Verbrennt Knoblauch Fett?
Promotoren von Knoblauch und Knoblauch-Ergänzungen als Gesundheitshilfen betonen häufig die möglichen Vorteile einer an Knoblauch reichen Diät. Es gibt jedoch Belege dafür, dass bestimmte gesundheitliche Vorteile von Knoblauch unterstützt werden, beispielsweise eine kurzfristige Senkung des Cholesterins und eine Senkung der ungesunden Fette im Blut. Wie bei jedem "Superfood" ist Mäßigung der Schlüssel, und wenn Sie Ihrer Diät Knoblauch hinzufügen, sollten Sie ihn als Teil einer gesunden, ausgewogenen Ernährung einnehmen.
Eine Knoblauchknolle auf einem Holztisch. (Bild: GooDween123 / iStock / Getty Images)Knoblauch, Fett und Cholesterin
Die National Institutes of Health berichtet, dass einige Studien einen kurzfristigen Nutzen für den Verzehr von Knoblauch in Form eines ein- bis dreimonatigen positiven Effekts auf den Cholesterinspiegel im Blut zeigen. Andere Studien haben jedoch keinen Einfluss auf den Cholesterinspiegel im Blut gezeigt, so der Family Health Guide der Harvard Medical School. Fox News berichtet, dass Knoblauch die Wirkung hat, ungesunde Fette im Blut zu senken, was zu einer Senkung des Gesamtcholesterins und einer besseren Herzgesundheit beitragen könnte.
Andere gesunde Wirkungen von Knoblauch
Knoblauch ist ein Diuretikum, das die Produktion und Freisetzung von Urin aus dem Körper erhöht. Knoblauch scheint dadurch den Stoffwechsel zu erhöhen, was zu einer Verringerung des Körperfetts beitragen kann, da der Körper Energie schneller verarbeitet. Die National Institutes of Health berichten auch über einen leichten Blutdruckabfall nach dem Verzehr von Knoblauch und die mögliche Verlangsamung der Arterienverkalkung, was ebenfalls zu Herzkrankheiten beiträgt.
Knoblauch-Nebenwirkungen
Die Nebenwirkungen des Verzehrs von Knoblauch sind typischerweise gering, insbesondere im Vergleich zu den möglichen gesundheitlichen Vorteilen. Einige Knoblauchesser berichten von Körpergeruch, Mundgeruch, Sodbrennen und Übelkeit. Nebenwirkungen können jedoch zu gefährlichen Konzentrationen ansteigen, wenn Sie blutverdünnende Medikamente wie Coumadin einnehmen. Knoblauch ist ein natürlicher Blutverdünner, so dass Knoblauch mit dem durch Medikamente verursachten Blutverdünnung in Wechselwirkung treten kann.
Schlussfolgerungen
Knoblauch an und für sich verbrennt Fett nicht genauso wie ein erhöhter Stoffwechsel, obwohl es helfen kann, den Fettgehalt im Blut zu senken. Es kann jedoch zu anderen herzgesunden Wirkungen beitragen, die die Fettverbrennung nachahmen oder verbessern und den Stoffwechsel des Körpers anregen können. Durch eine mögliche Senkung des Blutdrucks, des Cholesterinspiegels und der anfänglichen Auswirkungen der Arteriosklerose kann Knoblauch zu einer gesunden Herzdiät beitragen, ebenso wie eine Senkung oder Verbrennung von Fett.
