Nebenwirkungen von Pistazien

Pistazien enthalten gesunde und herzschützende ungesättigte Fette und liefern viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe wie Kupfer, Mangan, Phosphor, Vitamin B-6 und Thiamin. Diese aus dem Iran stammende Nuss wird oft alleine gegessen, geröstet oder gesalzen oder in Eiscreme, Baklava und Biscotti. Obwohl Pistazien relativ gesund sind, kann das Essen von zu vielen Nebenwirkungen auf Ihr Gewicht, Ihren Blutdruck und Ihren Magen-Darm-Trakt haben.

Nährwertangaben

Eine Portion Nüsse ist normalerweise 1 Unze. Bei Pistazien besteht diese Portion aus etwa 49 Körnern. Eine Portion rohe oder trocken geröstete Pistazien liefert etwa 160 Kalorien, 5,8 bis 5,9 g Protein, 12,7 bis 12,9 g Fett, 7,8 bis 8,3 g Kohlenhydrate und 2,8 bis 2,9 g Ballaststoffe.

Gewichtszunahme

Der hohe Eiweiß- und Ballaststoffgehalt macht Pistazien für viele Menschen zu einem zufriedenstellenden und bequemen Snack. Wenn Sie jedoch beim Verzehr von Pistazien verrückt werden und jeweils eine Handvoll essen, könnten Sie an Gewicht zunehmen. Wenn Sie beispielsweise eine volle Tasse Pistazien essen, könnten Sie fast 700 Kalorien verbrauchen. Da ein Überschuss von 3.500 Kalorien einem Pfund zusätzliches Fett in Ihrem Körper entspricht, kann die tägliche Verzehr von 1/2 Tasse bis 1 Tasse Pistazien zu einer Gewichtszunahme von 0,7 bis 1,4 Pfund pro Woche führen. Zu viel von etwas zu essen ist nie gut und die Nebenwirkungen umfassen normalerweise einen höheren Fettanteil und einen größeren Taillenumfang.

Blutdruck

Natürliche Pistazien haben einen sehr geringen Natriumgehalt oder etwa 0 bis 2 mg pro 1 Unze. Portion. Laut der USDA National Nutrient Database können geröstete Pistazien, die mit Salz gewürzt wurden, bis zu 121 mg Natrium pro Portion enthalten. Dies ist nicht so schlimm, wenn Sie Ihre Portionsgröße kontrollieren können. Wenn Sie jedoch 1/2 Tasse bis 1 Tasse gesalzene Pistazien essen, kann sich Ihre Natriumzufuhr um 263 auf 526 mg erhöhen, was als Nebeneffekt Ihren Blutdruck erhöht. Die American Heart Association empfiehlt, die Natriumaufnahme zu begrenzen, um den Blutdruck unter Kontrolle zu halten und das Herz gesund zu halten.

Magendarm Probleme

Pistazien können bei einigen Personen, die auf eine Verbindung namens Fructane reagieren, gastrointestinale Nebenwirkungen haben. Fructane sind nicht gefährlich, können aber das Verdauungssystem stören, was zu Blähungen, Durchfall, Verstopfung, Blähungen und Bauchschmerzen führt. Das Ausmaß Ihrer gastrointestinalen Symptome hängt von der Menge der von Ihnen konsumierten Pistazien ab, wenn Sie an Fructanen intolerant sind. Je mehr Nüsse, desto schlimmer können Ihre Symptome sein.