Rote Meeresalgen Nutzen für die Gesundheit

Meeresalgen werden nach ihrem Pigment oder ihrer Farbe klassifiziert. Es gibt vier Abteilungen, und die roten Meeresalgen sind Teil der Rhodophyta-Klasse. Das Seegemüse gehört seit Jahrhunderten zur Ernährung der östlichen Kulturen und ist reich an Eiweiß, Ballaststoffen und Vitaminen. Rote Meeresalgen haben mehrere gesundheitliche Vorteile.

Rote Algen können das Virus hemmen, das Fieberbläschen verursacht. (Bild: Chad Zuber / iStock / Getty Images)

Zähler freie Radikale und Viren

Ein Vorteil der roten Meeresalgen ist die antioxidative Wirkung, die den freien Radikalen der Zellen entgegenwirkt. Rote Meeresalgen sind auch eine antivirale Verbindung. Man nimmt an, dass die Carrageenane - eine Art Zuckermolekül - in roten Meeresalgen gefunden werden, die Interferonproduktion im Immunsystem ankurbeln und ein wirksames Mittel gegen Krankheiten wie HIV, Gürtelrose und Fieberbläschen sein können. Laut der Website für Behinderte kann Ihr Körper resistent gegen bestimmte verschreibungspflichtige antivirale Medikamente werden, aber rote Meeresalgen scheinen diesen Mangel nicht zu haben.