Backpulver und Blutdruck

Oft ist es leicht zu ignorieren, welche Auswirkungen natürliche oder übliche Verbindungen auf Ihre Gesundheit haben können. Backpulver wurde in allen Bereichen eingesetzt, von Reinigungsmitteln über Backwaren bis hin zu Medikamenten. Für die meisten Menschen ist diese natürliche Verbindung gutartig oder sogar hilfreich. Wenn Sie jedoch Bedenken hinsichtlich des Blutdrucks haben, sollten Sie überlegen, wie sich Backpulver auf Sie auswirkt.

Hypertonie

Nach Angaben der National Institutes of Health betrifft fast 50 Millionen Amerikaner Bluthochdruck oder Bluthochdruck und ist ein führender Faktor bei der Entwicklung von Schlaganfall, Herzinfarkt, Herzversagen und Nierenversagen. Der Blutdruck ist die Menge an Kraft, die das Blut auf Ihre Blutgefäße ausübt. Zusätzliche Flüssigkeit, Verengung der Blutgefäße und zusätzliche Zirkulationsbereiche können den Blutdruck erhöhen.

Backsoda-Zusammensetzung

Backpulver ist Natriumbicarbonat. Es besteht aus Natrium, Wasserstoff und Kohlenstoff. Von diesen drei Elementen ist das Natrium hinsichtlich des Blutdrucks besonders besorgniserregend. Laut der American Heart Association enthält 1 Teelöffel Natron 1.000 mg Natrium.

Einfluss des Natriums auf den Blutdruck

Manche Menschen reagieren empfindlicher auf Natriumwirkungen auf den Blutdruck als andere. Natrium und Kalium wirken zusammen, um die Bewegung von Flüssigkeiten zwischen den Zellen zu kontrollieren. Wasser neigt dazu, dem Natrium zu folgen, das mehr Flüssigkeit in den Kreislauf zieht und den Blutdruck erhöht. Dies gilt insbesondere für diejenigen mit eingeschränkter Nierenfunktion, die anfälliger für die Wirkung von Backsoda auf den Blutdruck sind.

Quellen für Natriumbicarbonat

Backpulver ist in vielen Backwaren enthalten, einschließlich Brot, Kuchen und Brownies; Die Verbindung wird auch zur Herstellung von Erfrischungsgetränken verwendet. Es kann auch in Antazida-Medikamenten, Zahnpasten und sogar als winziger Bestandteil vieler Lebensmittelfarbstoffe gefunden werden. In jüngerer Zeit hat sich Backpulver zu einem Nahrungsergänzungsmittel für die Prävention von Harnwegserkrankungen entwickelt.

DASH-Diäten

DASH steht für diätetische Ansätze gegen Bluthochdruck. DASH fördert die Verringerung der täglichen Natriumzufuhr, einschließlich der im Backpulver gefundenen Menge. Die DASH-Diät betont jedoch auch die Bedeutung von Obst, Gemüse und Vollkornprodukten, was den Blutdruck senkt und die Natriumaufnahme senkt. Dies ist zum Teil darauf zurückzuführen, dass die Diät das Kalium erhöht, wodurch die Auswirkungen des Natriums auf den Blutdruck ausgeglichen werden.

Warnung

Wenden Sie sich immer an Ihren Arzt, wenn Sie sich um einen Aspekt Ihrer Gesundheit sorgen. Ändern Sie Ihre Ernährung nicht plötzlich, ohne einen Arzt oder einen zugelassenen Ernährungsberater zu konsultieren.