Was ist Methyl B-12?

Vitamin B-12 dient als Oberbegriff für verschiedene Formen des Vitamins, von denen eine Methyl B-12 ist, eine aktive Form, die den Stoffwechsel unterstützt. Wenn Sie gesund sind und Ihre empfohlene tägliche Einnahme von Vitamin B-12 erhalten, sollte Ihr Methyl-B-12-Bedarf erfüllt sein. Ohne eine ausreichende Menge an Methyl-B-12 besteht jedoch die Gefahr, dass Sie megaloblastische Anämie und Nervenstörungen entwickeln.

Nahaufnahme eines Kartons Eier. (Bild: Design Pics / Design Pics / Getty Images)

Aktive Formen von B-12

Alle Arten von Vitamin B-12 enthalten das Mineral Kobalt, weshalb sie auch Cobalamine genannt werden. Die Form des Vitamins hängt von der Art der an Kobalt gebundenen Moleküle ab. In Methyl-B-12 oder Methylcobalamin ist das Kobalt mit einer spezifischen Molekülstruktur verbunden, die als Methylgruppe bezeichnet wird. Diese Gruppe ist für ihre Auswirkungen im Körper verantwortlich. Nur zwei Formen von Vitamin B-12 - 5-Desoxyadenosylcobalamin und Methylcobalamin - sind metabolisch aktiv. Jede andere Form von Vitamin B-12, die Sie konsumieren, wird in einen der aktiven Typen umgewandelt.

Vorteile von Methyl B-12

Methyl-B-12 wirkt als Cofaktor oder Coenzym, dh es muss vorhanden sein, um ein Enzym namens Methioninsynthase zu aktivieren. Methioninsynthase hilft bei der Produktion von roten Blutkörperchen sowie der Substanz, die die Nerven isoliert, der Myelinscheide. Es wandelt auch die Aminosäure Homocystein in Methionin um. Dies führt zu zwei gesundheitlichen Vorteilen. Durch die Verringerung der Homocysteinmenge in Ihrem Blut werden Arterienschäden durch hohe Homocysteinspiegel vermieden. Methionin wird zur Synthese von S-Adenosylmethionin (SAMe) verwendet, das die Funktion von DNA, Proteinen und Neurotransmittern unterstützt.

Tägliche Anforderungen

Da jede Art von Vitamin B-12, das Sie konsumieren, in Methyl B-12 umgewandelt werden kann, hat es keine eigene tägliche Zufuhr. Die empfohlene Nahrungsergänzung für Vitamin B-12 beträgt 2,4 Mikrogramm täglich, es sei denn, Sie sind schwanger oder stillen, und steigt dann auf 2,6 Mikrogramm bzw. 2,8 Mikrogramm. Während sich Vitamin B-12 von anderen wasserlöslichen Vitaminen unterscheidet, weil es in der Leber gespeichert ist, müssen Sie dennoch regelmäßig über Ihre Ernährung versorgt werden, um einen Mangel zu vermeiden.

Quellen und Ergänzungen

Vitamin B-12 wird von Bakterien hergestellt, die in Tieren vorkommen. Zu den natürlichen Quellen zählen Meeresfrüchte, Rindfleisch, Geflügel, Eier und Milch oder andere Milchprodukte. Wenn Sie sich vegetarisch ernähren, müssen Sie nach Angaben von VeganHealth.com Ergänzungen einnehmen oder angereicherte Lebensmittel zu sich nehmen. Sie benötigen möglicherweise Ergänzungen, wenn Sie Vitamin B-12 aufgrund von Magen-Darm-Störungen nicht effizient aufnehmen. Die meisten Ergänzungen enthalten eine inaktive Form namens Cyanocobalamin. Während es bei gesunden Menschen leicht in aktive Formen umgewandelt werden kann, kann die Resorption bei Magen-Darm-Problemen verbessert werden, wenn Sie Ergänzungen einnehmen, die Methyl-B-12 enthalten.