Was sind die Auswirkungen von Low Fiber in der Diät?

Ballaststoffe sind zwar meist unverdaulich in Ihrem Körper, spielen jedoch eine entscheidende Rolle für die Aufrechterhaltung verschiedener Aspekte Ihrer allgemeinen Gesundheit. Es ist eine Art Kohlenhydrat, das in pflanzlichen Lebensmitteln vorkommt und die Aufrechterhaltung der richtigen Verdauung, des Cholesterinspiegels und des Körpergewichts unterstützt. Viele proteinreiche, kohlenhydratarme Diäten, die Nahrungsmittel wie Vollkornprodukte einschränken, haben keine ausreichende Ballaststoffe. Sie können auch Ballaststoffe in Ihrer Ernährung haben, wenn Sie hauptsächlich verarbeitete und raffinierte Kohlenhydrate wie Weißbrot, normale Nudeln und Snacks essen.

Eine Nahaufnahme einer Auswahl von Reis und Hülsenfrüchten. (Bild: Lagerbestand / Lagerbestand / Getty Images anzeigen)

Angemessene Faserzufuhr

Das Institute of Medicine empfiehlt Männern unter 50 Jahren mindestens 38 Gramm Ballaststoffe pro Tag, Männer über 50 mindestens 30 Gramm Ballaststoffe, Frauen unter 50 Jahren mindestens 25 Gramm Ballaststoffe und Frauen über 50 Jahren mindestens 21 Gramm Faser pro Tag. Um die Ballaststoffzufuhr zu erhöhen, essen Sie mehr Vollkornprodukte wie braunen Vollkornreis, Haferflocken und Quinoa, Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte, Nüsse und Samen.

Unregelmäßige Verdauung

Wenn Sie aufgrund der Zeit, die Sie auf den Stuhlgang warten, eine umfangreiche Auswahl an Zeitschriften in Ihrem Badezimmer haben, sind Sie wahrscheinlich verstopft. Es tritt auf, wenn Sie weniger als drei Stuhlgänge pro Woche haben oder wenn Sie Schwierigkeiten oder Schmerzen beim Stuhlgang haben. Ein Mangel an Ballaststoffen kann Verstopfung verursachen. Ballaststoffe absorbieren Wasser und schwellen an und sorgen für Verdauung im Verdauungstrakt. Dies hilft, alles weich und leicht durch Ihren Körper zu bewegen. Achten Sie darauf, viel Flüssigkeit zu trinken, wenn Sie die Ballaststoffzufuhr erhöhen. Andernfalls kann sich Verstopfung verschlimmern.

Erhöhtes Cholesterin

Wenn Sie nicht genug Ballaststoffe essen, kann sich auch ein erhöhter Cholesterinspiegel entwickeln. Während der Verdauung werden im Körper Gallensäuren ausgeschieden, die Cholesterin enthalten. Normalerweise wird ein Teil dieses Cholesterins zusammen mit Nährstoffen aus der Nahrung in den Körper aufgenommen. Wenn Ballaststoffe in Ihrem Darm vorhanden sind, bindet sie sich jedoch an Gallensäuren und entfernt diese sowie das Cholesterin, das sie enthalten, aus Ihrem Körper. Eine Erhöhung der Ballaststoffzufuhr und eine Senkung der Aufnahme von gesättigtem Fett und Cholesterin kann dazu beitragen, den Cholesterinspiegel zu senken.

Gewichtszunahme

Eine ballaststoffarme Diät kann ebenfalls zur Gewichtszunahme beitragen. Weil die Faser anschwillt, vermittelt sie beim Essen ein volles Gefühl. Je länger Sie sich nach dem Essen zufrieden fühlen, desto unwahrscheinlicher ist es, dass Sie zu viel essen. Laut der Cooperative Extension der University of Arizona dauert das Kauen von ballaststoffreichen Lebensmitteln auch länger, was bedeutet, dass Sie möglicherweise weniger Nahrung pro Mahlzeit zu sich nehmen. Außerdem haben ballaststoffreiche Lebensmittel wie Obst und Gemüse einen hohen Wassergehalt und wenig Kalorien. Durch die Erhöhung der Ballaststoffaufnahme können Sie leichter Gewicht verlieren oder verlieren.

Chronische Erkrankung

Nach Angaben des National Cancer Institute kann das Essen einer ballaststoffreichen Ernährung eine Rolle bei der Prävention von Darmkrebs spielen. Diese Vorteile könnten von der positiven Auswirkung der Faser bei der Verdauung herrühren. Viele ballaststoffreiche Lebensmittel sind eine gute Quelle für Antioxidantien, die Ihren Körper vor Schäden durch schädliche freie Radikale schützen. Die Harvard School of Public Health weist darauf hin, dass eine Ernährung, die reich an Obst und Gemüse ist, die ballaststoffreiche Nahrungsmittel sind, mit niedrigeren Krebsraten verbunden ist. Mit ballaststoffreichen Lebensmitteln versorgen Sie Sie auch mit Vitaminen und Mineralstoffen, um Ihr Immunsystem optimal zu halten.