Was sind die Vorteile von Mandarinen?
Mandarin-Orangen, manchmal Mandarinen genannt, sind in der kulinarischen Küche übliche Zusätze. Ihre Hälften werden in Hauptgerichten, Salaten und Desserts wie Gelatine und Pudding eingelegt. Das Öl aus Mandarin-Orangen wird in schmackhaften Leckereien verwendet und verleiht Süßigkeiten, Kaugummi und Eiscreme Geschmack. Mandarinen bieten jedoch mehr als nur einen angenehmen Geschmack. Diese Zitrusfrucht hat mehrere gesundheitliche Vorteile, von der Verringerung des Krebsrisikos bis hin zum Gewichtsverlust.
Mandarinen auf Teller (Bild: dmitroza / iStock / Getty Images)Reduziertes Krebsrisiko
Mandarin-Orangen können das Risiko für Leberkrebs senken, sagt die RxPG-News-Site. In einer Studie, die in der März 2009-Ausgabe des Archives of Biochemistry and Biophysics veröffentlicht wurde, fanden Forscher heraus, dass Menschen mit chronischer Virushepatitis, die Mandarinen-Orangensaft getrunken hatten, ihr Leberkrebsrisiko senkten. In der 2,5-jährigen Studie zeigten Teilnehmer mit der Erkrankung Hepatitis, die täglich ein Getränk mit Mandarinensaft konsumierten, keine Anzeichen von Leberkrebs. Dies steht im Gegensatz zu der 8,9-Prozent-Rate von Leberkrebs, die bei den Teilnehmern festgestellt wurde, die das tägliche Getränk nicht tranken.
Eine Vitamin C-Quelle
Mandarinen versorgen Sie mit bis zu 80 Prozent Ihrer täglichen Vitamin-C-Zufuhr. Vitamin C hat viele, die durch ihre antioxidativen Eigenschaften dazu beitragen, instabile Moleküle in Ihrem Körper, die als freie Radikale bekannt sind, zu zerstören. Freie Radikale sind Moleküle mit einer ungeraden Anzahl von Elektronen, die nach einer geraden Anzahl suchen, indem sie ein Elektron aus stabilen Verbindungen entnehmen, die Ihr Immunsystem zur Bekämpfung von Infektionen bildet. Dies führt zu einer Kettenreaktion, die stabile freie Radikale instabil macht und Protein und DNA möglicherweise schädigt. Antioxidantien helfen, diese Kettenreaktion zu stoppen und Zellschäden zu verhindern.
Cholesterin Verbesserungen
Die Antioxidantien in Mandarinen können den Cholesterinspiegel senken. Sie bekämpfen dies, indem sie die freien Radikale bekämpfen, die Ihr Cholesterin oxidieren, wodurch das Cholesterin an den Wänden der Arterie haften bleibt, sagt FitDay. Dadurch verlangsamt sich das Blut, wenn Sie sich in den Arterien bewegen, was das Risiko für Bluthochdruck, Schlaganfall und Herzkrankheiten erhöht. Die Anhaftung an den Arterien kann auch zu einer Zunahme der Lebererkrankung führen, sagt der Standort.
Gewichtsverlust
Mandarinen sind eine gute Quelle für Ballaststoffe mit 3 Gramm Ballaststoffen pro 100 Gramm Portion. Wenn Sie regelmäßig Ballaststoffe essen, fühlen Sie sich länger satter, reduzieren Ihr Verlangen oder müssen mehr Nahrung zu sich nehmen, was beim Abnehmen hilft. Frauen sollten täglich etwa 25 Gramm Ballaststoffe verbrauchen, und Männer brauchen etwa 38 Gramm. Das Hinzufügen von Mandarin-Orangen zu Ihren Mahlzeiten kann oft einen erheblichen Teil dieses täglichen Bedarfs ausmachen.
