Arten von biologischen Makromolekülen
Wenn kleine organische Moleküle aneinander binden, bilden sie größere Moleküle, sogenannte biologische Makromoleküle. Biologische Makromoleküle lassen sich in vier Kategorien einteilen: Kohlenhydrate, Proteine, Lipide und Nukleinsäuren. Ihr Körper verwendet Kohlenhydrate, Lipide und Proteine zur Energiegewinnung. Das einzige biologische Makromolekül, das nicht zur Energiegewinnung verwendet wird, ist die Nukleinsäure. Nukleinsäuren halten und transkribieren Ihren genetischen Code.
Eine Frau schaut durch ein Mikroskop. (Bild: 21597185 / iStock / Getty Images)Eiweiß
Isolieren Sie jede Zelle im menschlichen Körper und Sie werden ein Protein finden. Laut Dr. Harvey Simon, Herausgeber der Harvard Men's Health Watch, produziert der menschliche Körper 100.000 verschiedene Proteine. Kleine organische Moleküle, die als Aminosäuren bezeichnet werden, binden sich zu einem biologischen Makromolekülprotein. Protein ist der Baustein für Haare, Blutzellen, Muskeln und Enzyme. Wenn Sie mehr Eiweiß verbrauchen, als Ihr Körper benötigt, wandelt es sich in Fett um. Menschen nutzen Protein als Energiereserve der letzten Wahl.
Kohlenhydrate
Alle Zucker gehören zu einer Gruppe von biologischen Makromolekülen, die als Kohlenhydrate bezeichnet werden. Kohlenhydratmoleküle enthalten Kohlenstoff, Wasserstoff und Sauerstoff. Diese Elemente bilden ein Zuckermolekül. Die Art eines Kohlenhydrats hängt von der Anzahl der miteinander verbundenen Zuckermoleküle und der Orientierung der Kohlenstoff-, Wasserstoff- und Sauerstoffatome ab. Der Mensch nutzt Kohlenhydrate als erste Energiequelle. Wenn Sie überschüssige Kohlenhydrate zu sich nehmen, wandelt die Leber etwas in Fett um und speichert einen Teil als langkettiges Zuckermolekül Glykogen. Der menschliche Körper verwendet keine andere Energiequelle, bis die Glykogenreserven aufgebraucht sind.
Lipide
Unterschätzen Sie nicht die Kraft des Fettes, weil Ihr Körper es braucht, um zu gedeihen. Biologische Makromoleküle, sogenannte Lipide, gibt es in zwei Formen, Triglyceriden und Phospholipiden. Triglyceride, auch Fett genannt, fungieren als Energiespeicher für den menschlichen Körper. Fett spielt eine wichtige Rolle bei der Vitaminaufnahme, der Blutgerinnung, der Regulierung von Entzündungen und der Gehirnentwicklung. Nachdem die Energie aus Kohlenhydraten aufgebraucht ist, verbrennt Ihr Körper Fett als sekundäre Energiequelle. Phospholipide bilden Ihre Zellmembran und verhindern, dass unerwünschte Gegenstände in die Zelle gelangen. Triglyceride und Phospholipide enthalten Glycerol- und Fettsäureketten. Fettmoleküle unterscheiden sich von Phospholipiden darin, dass Fette keine Phosphatgruppe enthalten.
Nukleinsäure
Die biologische Makromolekül-Nukleinsäure kommt in zwei Formen vor: Desoxyribonukleinsäure oder DNA und Ribonukleinsäure, allgemein als RNA bekannt. DNA enthält den Bauplan für Ihren genetischen Code. RNA liest den auf DNA gefundenen Bauplan und produziert auf der Grundlage des genetischen Codes Proteine. Während Sie DNA nur innerhalb einer Zelle finden, gibt es etwas RNA außerhalb der Zelle. Die RNA außerhalb der Zelle stellt Proteine her. Der menschliche Körper verwendet keine Nukleinsäure zur Energiegewinnung.
