Die Auswirkungen von Natriumchlorid auf Ihren Körper
Natriumchlorid - auch als Tafelsalz bekannt - ist eine Verbindung, die Ihr Körper benötigt, um eine Vielzahl täglicher Funktionen auszuführen. Die Grundbestandteile Natrium und Chlorid liegen außerhalb Ihrer Zellen. Zu viel zu sich nehmen kann jedoch Ihre Gesundheit schädigen. Wenn Sie die richtige Balance finden, bleiben Sie gesund und schützen Ihr Herz.
Ein Herzmonitordiagramm skizziert in Tafelsalz. (Bild: Iamthatiam / iStock / Getty Images)Behält die Natrium-Kalium-Pumpe bei
Natrium ist das Hauption - ein elektrisch geladenes Teilchen - außerhalb Ihrer Zellen und Kalium ist das Hauption in Ihren Zellen. Ihr Körper verwendet einen speziellen Mechanismus, die als Natrium-Kalium-Pumpe bekannt ist, um Energie zu erzeugen. Wenn die Pumpe in Betrieb ist, geht Natrium in die Zellen und Kalium aus, wodurch Energie in Ihrem Körper freigesetzt wird. Die erzeugte Energie hilft Ihren Muskeln sich zu entspannen und zusammenzuziehen und Nervenimpulse an Ihr Gehirn weiterzuleiten. Wenn Ihr Körper Natriummangel hat oder Natrium nicht richtig verarbeiten kann, können Symptome wie Muskelschwäche, Verwirrung und Müdigkeit auftreten.
Behält das Blutvolumen bei
Natrium ist erforderlich, um ein empfindliches Gleichgewicht in Ihrem Körper aufrechtzuerhalten, das als Renin-Angiotensin-Aldosteron-System bezeichnet wird. Diese Hormone messen ständig die Menge an Flüssigkeit und Natrium im Körper, um festzustellen, wie viel Wasser Sie in Ihrem Körper haben. Da es sich bei Ihrem Blut hauptsächlich um Wasser handelt, bestimmt dies auch Ihren Blutdruck - das Maß, wie stark Ihr Herz arbeiten muss, um Blut durch Ihren Körper zu pumpen. Spezielle Rezeptoren im Körper können dem Körper signalisieren, mehr Natrium zu absorbieren, wodurch Ihr Körper mit Wasser versorgt wird. Dieselben Rezeptoren können Ihren Körper dazu anregen, Natrium freizusetzen, wenn Sie zu viel Wasser in Ihrem Körper haben. Deshalb hilft ein Glas Wasser gegen Blähungen aufgrund von Salzretention.
Erhöhen Sie den Blutdruck im Übermaß
Natriumchlorid erhöht die Wassermenge, die der Körper speichert. Das war wahrscheinlich für Sie offensichtlich, nachdem Sie eine salzige Mahlzeit gegessen hatten, bei der Sie sich danach aufgebläht fühlten. Je mehr Natrium Sie zu sich nehmen, desto mehr Wasser in Ihrem Blut. Dies erhöht die Flüssigkeitsmenge in Ihrem Blut. Infolgedessen steigt Ihr Blutdruck, weil Ihr Herz mehr arbeiten muss, um die erhöhte Blutmenge durch Ihren Körper zu leiten. Dies kann für Ihre Gesundheit gefährlich sein, da zu viel Natrium zu plötzlichem Herzversagen führen kann, wenn Ihr Herz bereits geschwächt ist.
Wie viel brauchst du
Ihr Körper braucht Natriumchlorid zum Überleben - aber zu viel kann eine katastrophale Reihe von Reaktionen auslösen. Wenn Sie jünger als 51 Jahre sind, sollten Sie pro Tag nicht mehr als 2.300 mg Salz zu sich nehmen. Wenn Sie älter als 51 Jahre sind, nehmen Sie pro Tag nicht mehr als 1.500 mg zu sich. Die Zahl ist mit zunehmendem Alter niedriger, da das Risiko für Bluthochdruck und andere natriumbedingte Erkrankungen steigt. Wenn Sie Ihre Natriumzufuhr in einem gesunden Bereich halten, können Sie hohen Blutdruck vermeiden.
