Nebenwirkungen von zu viel Apfelessig

Apfelessig wird seit langem als Allheilmittel für alles, von Arthritis und Asthma bis hin zu Geschwüren und Infektionen der Harnwege, angepriesen. Die meisten Vorteile sind bestenfalls Anekdoten, aber ein wenig Apfelessig sollte ab und zu nicht schaden. Zu viel kann jedoch manchmal zu Problemen führen. Die Säure in Apfelessig kann Hals- und Zahnprobleme verursachen, während andere Bestandteile den Blutzucker- und Kaliumspiegel negativ beeinflussen können. Wie bei jeder Form von komplementärer oder alternativer Medizin sollten Sie mit Ihrem Arzt sprechen, bevor Sie Apfelessig zur Behandlung einer Krankheit einnehmen.

Eine kleine Glasflasche Apfelessig. (Bild: fotoedu / iStock / Getty Images)

Reizung

Laut Ernährungswissenschaftlerin Katherine Zeratsky ist die Halsentzündung die wahrscheinlichste Nebenwirkung von zu viel Apfelessig, insbesondere bei längerem Gebrauch. Apfelessig ist ziemlich sauer, hauptsächlich aufgrund der Essigsäure - seinem Hauptbestandteil. Durch Verdünnen des Essigs mit Wasser kann eine Verschlimmerung der Speiseröhrenwand verhindert werden.

Zahnschmelz

Zu viel Apfelessig kann den Zahnschmelz zerstören. Die Essigsäure kann den Zahnschmelz beschädigen und sie anfälliger für Karies machen. Das Verdünnen des Essigs vor dem Gebrauch kann helfen, aber es ist ratsam, mit Ihrem Zahnarzt zu sprechen, bevor Sie Apfelessig zu sich nehmen.

Blutzucker

Apfelessig kann auch eine antiglykämische Wirkung auf den Blutzucker haben, was bedeutet, dass er den Blutzuckerspiegel senken kann. Dies kann für die Behandlung von Typ-2-Diabetes und Insulinresistenz von Vorteil sein, aber Menschen mit unkontrolliertem Blutzuckerspiegel können den Einsatz als problematisch empfinden. Der Blutzucker kann bis zur Diabetiker-Hypoglykämie sinken. Dies könnte das Gehirn von Glukose berauben, was zu Anfällen und Bewusstseinsverlust führen kann. Wenn Sie an Diabetes Typ 2 oder Insulinresistenz leiden, sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie Apfelessig in irgendeiner Menge einnehmen.

Kalium

Menschen, die bestimmte Medikamente einnehmen - Insulin und Diuretika -, sollten auf den Apfelessig achten. Zeratsky warnt davor, dass Apfelessig nachteilig mit Ihrem Rezept interagieren und zu niedrigen Kaliumwerten führen kann. Ein niedriger Kaliumgehalt, medizinisch als Hypokaliämie bezeichnet, kann Verstopfung, Schwäche, Muskelkrämpfe und sogar abnorme Herzrhythmen verursachen. Der Körper verwendet Kalium, um die korrekte Funktion der Nerven und Muskeln aufrechtzuerhalten. Ohne es treten Probleme auf.