Einkaufsliste für eine 1.200-Kalorien-Diät

Der Einkauf für eine 1.200-Kalorien-Diät muss nicht schwierig oder überwältigend sein. Die Mehrheit Ihrer Entscheidungen sollten natürliche Lebensmittel aus allen Lebensmittelgruppen sein, einschließlich Obst, Gemüse, Eiweiß, Vollkornprodukte und fettarme Milchprodukte. Lesen Sie unbedingt die Verpackungsetiketten, um die Auswahl von kalorienarmen Lebensmitteln zu erleichtern und Nahrungsmittel mit hohem Natrium- und Transfettgehalt zu vermeiden, die häufig in verarbeiteten Lebensmitteln zu finden sind.

Konzentrieren Sie sich darauf, möglichst viel frische Produkte zu wählen. (Bild: Jack Hollingsworth / Photodisc / Getty Images)

Früchte und Gemüse

Viele Früchte und Gemüse gehören zu den am wenigsten kalorisch dichten Nahrungsmitteln. Einige Gemüse mit den wenigsten Kalorien sind Brokkoli, Spinat, Blumenkohl, Grünkohl, Kohl und Bok Choi. Sie können auch Rote Beete, Spargel, Salat, Champignons, Tomaten und Rüben probieren. Alle diese Optionen haben weniger als 50 Kalorien pro Portion und haben den zusätzlichen Vorteil, dass sie große Mengen an Ballaststoffen enthalten, wodurch Sie sich nach dem Essen zufrieden fühlen. Beachten Sie, dass stärkehaltiges Gemüse wie Süßkartoffel, Mais und Kürbis, obwohl es noch gesund ist, kalorienreicher ist als nicht stärkehaltiges Gemüse. Zu den kalorienarmen Früchten gehören Cantaloupe, Grapefruit, Nektarinen, Ananas, Erdbeeren und Mandarinen.

Milchprodukte und Eier

Andere frische Produkte, die in Ihrem 1200-Kalorien-Einkaufsplan enthalten sein sollten, umfassen Eier und kleine Portionen Milchprodukte. Eier sind sehr nahrhaft, ohne kalorisch dicht zu sein. Ein großes Ei hat rund 91 Kalorien und liefert gesunde Fette und Eiweiß. Sie können auch Eiweiß wählen, um die Kalorien niedrig zu halten. Ein Eiweiß hat nur etwa 15 bis 17 Kalorien, hat aber nicht die gesamte Ernährung, die das Eigelb bietet. Sie können auch Milchprodukte wie Joghurt und Käse in kleinen Mengen als Snacks verwenden, um das Verlangen einzudämmen und Ihnen zu helfen, sich zufrieden zu fühlen. Wählen Sie fettarme Optionen ohne Zuckerzusatz, da diese weniger Kalorien und weniger gesättigte Fettsäuren enthalten.

Wählen Sie Protein

Eiweiß ist ein wichtiger Bestandteil jeder Diät und kommt aus verschiedenen Quellen. Eine der einfachsten proteinreichen Nahrungsquellen ist mageres Fleisch, das kalorienärmer ist als fetthaltiges Fleisch, Hühner- und Truthahnfleisch, mageres Rindfleisch, Schweinefleisch und Kalbfleisch sowie Meeresfrüchte und Schalentiere. Protein kann auch in Eiern, Milchprodukten und Sojaprodukten wie Tofu und Tempeh gefunden werden. Wählen Sie wiederum fettarme, zuckerfreie Milch- und Sojaprodukte, um Ihre Kalorienaufnahme zu begrenzen. Hülsenfrüchte wie schwarze Bohnen, Pinto-Bohnen, Kidney-Bohnen und Linsen sind ebenfalls gute Proteinquellen.

Geh auf Getreide

Getreideprodukte wie Weizen, Hafer, Roggen, Bulgur, Sorghum, Reis, Quinoa und Amaranth neigen dazu, mehr Kalorien und Kohlenhydrate zu haben als andere natürliche Nahrungsquellen wie Obst oder Gemüse. Es ist jedoch wichtig, kleine Mengen an Vollkornlebensmitteln in Ihre Ernährung aufzunehmen. Sie sind reich an Ballaststoffen und sorgen dafür, dass Sie satt werden, während Sie Ihr Verdauungssystem unterstützen. Sie enthalten auch wichtige Mineralien und führen zu einer ständigen Freisetzung von Energie in Ihren Blutkreislauf. Wählen Sie zwischen raffinierten Körnern wie Weißbrot, weißem Reis und weißen Teigwaren, da raffinierte Körner weniger Nährstoffvorteile bieten.