Kalium als Nährstoff im Trinkwasser
Es gibt eine wachsende Bewegung, Kalium in Verbindung mit Natrium zu verwenden, um Trinkwasser zu behandeln und zu erweichen. Dies würde dazu führen, dass der Kaliumgehalt im Trinkwasser steigt. Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) stellte fest, dass der im Trinkwasser enthaltene Kaliumspiegel keine gesundheitlichen Bedenken für gesunde Erwachsene darstellen würde. Bei bestimmten Populationen mit umfassenden Nierenfunktionen, wie Säuglingen oder Individuen, die an bestimmten Krankheiten leiden, besteht jedoch die Möglichkeit nachteiliger Auswirkungen auf die Gesundheit.
Eine Frau hält ein Glas Trinkwasser. (Bild: Thinkstock Images / Stockbyte / Getty Images)Was ist Kalium??
Die American Heart Association definiert Kalium als Elektrolyt und Nährstoff. Es wird in Obst, Gemüse, Milchprodukten und Fleisch gefunden und ist für die korrekte Funktion des Körpers unerlässlich. Kalium arbeitet mit Natrium, um den Wasserhaushalt des Körpers aufrechtzuerhalten, und ist auch an der Nervenfunktion, der Muskelkontrolle und dem Blutdruck beteiligt. Laut der Colorado State University haben neue Studien gezeigt, dass Diäten mit hohem Kalium- und Natriumgehalt vor Bluthochdruck schützen können. Kalium wird meistens aus Nahrungsquellen konsumiert, obwohl Kaliumpräparate vorhanden sind. Die Liste der kaliumreichen Lebensmittel der American Heart Association umfasst Bananen, Cantaloupe, Grapefruit, Orangen, Tomatensaft, Melasse und Kartoffeln.
Kaliumverbrauch in den USA
Experten der Colorado State University erklären, dass die Mehrheit der Amerikaner nicht genug Kalium in ihrer Ernährung zu sich nimmt. Gleichzeitig besteht laut WHO eine zunehmende Besorgnis über den übermäßigen Natriumverbrauch. Da Kalium und Natrium für die Aufrechterhaltung eines Gleichgewichts sorgen, kann eine zu hohe oder zu geringe Konzentration schwerwiegende Folgen für die Gesundheit haben. In demselben Bericht berichtete die WHO über die zunehmenden Bemühungen, Methoden zur Behandlung von Wasser mit Kaliumsalzen anstelle von Natrium einzuführen, um den Kaliumspiegel zu erhöhen und den im Trinkwasser gefundenen Natriumspiegel zu senken.
Kaliumspiegel im Trinkwasser
Der Kaliumgehalt im Trinkwasser hängt von der Art der verwendeten Behandlung ab. Wasser, das durch Kaliumpermanganat läuft, hat einen niedrigeren Kaliumgehalt als Wasser, das einen Wasserenthärter auf Kaliumbasis verwendet. Die im Trinkwasser enthaltene Kaliumkonzentration ist niedrig genug, um gesunde Menschen nicht zu befürchten, so die WHO.
Anfällige Populationen
Da Kalium durch die Nieren verarbeitet wird, hat die WHO Personen mit Nierenerkrankungen oder eingeschränkter Nierenfunktion als anfällige Bevölkerungsgruppen identifiziert, die aufgrund einer erhöhten Kaliumzufuhr erhebliche gesundheitliche Beeinträchtigungen haben können. Darüber hinaus identifiziert die WHO Säuglinge, ältere Menschen und Personen, die an Herzkrankheiten, Diabetes, Bluthochdruck, Nebenniereninsuffizienz, koronarer Herzkrankheit leiden oder die Medikamente einnehmen, die den Kaliumspiegel erhöhen können, als Gruppen, die anfällig für negative Folgen eines erhöhten Spiegels sind Kalium.
Überkonsum von Kalium
Bei gesunden Personen sollten erhöhte Kaliumspiegel im Trinkwasser keine nachteiligen gesundheitlichen Folgen haben. Laut der Colorado State University sollte der Anstieg des Kaliumspiegels viele gesundheitliche Vorteile bringen. Es ist jedoch möglich, zu viel Kalium im Blutkreislauf zu haben. Laut der Mayo Clinic kann eine Hyperkaliämie, eine seltene, aber möglicherweise schwerwiegende Erkrankung, auftreten, wenn zu viel Kalium im Blutstrom vorhanden ist. Sie nennen Nierenversagen, Typ-I-Diabetes, Alkoholismus und übermäßigen Gebrauch von Kaliumpräparaten als häufige Ursachen für Hyperkaliämie.
Symptome einer Hyperkaliämie sind Übelkeit, Muskelermüdung, Lähmung, Schwäche und Herzrhythmusstörungen. Wenden Sie sich unverzüglich an Ihren Arzt, wenn Sie unter diesen Symptomen leiden oder über den Kaliumspiegel in Ihrem Blutkreislauf besorgt sind.
Fazit
Wie wir alle wissen, ist es wichtig zu wissen, was in unseren Körper fließt. Über- oder Unterverbrauch eines Nährstoffs oder Minerals kann gesundheitliche Folgen haben. Wenn Sie sich Sorgen machen, wie Ihr Wasser behandelt wird, wenden Sie sich an Ihr örtliches Wasserversorgungsunternehmen, um weitere Informationen zu erhalten.
