Langzeitnebenwirkungen von Sojamilch
Sojamilch gibt es in einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen, die alle unzählige gesundheitliche Vorteile bieten, von der Vorbeugung von Herzkrankheiten und Krebs bis hin zur Linderung der Symptome in den Wechseljahren. Laut einem Artikel aus dem Jahr 2006 in "Environmental Health Perspectives" ist der Beweis für das Verhalten von Soja-Compounds im menschlichen Körper nicht eindeutig, so dass keine gesundheitlichen Vorteile garantiert werden. Die ausgedehnte Verwendung von Sojamilch kann unerwünschte Nebenwirkungen haben.
Große Schüssel Sojamilch. (Bild: luknaja / iStock / Getty Images)Östrogen- und Testosteronspiegel
Sojamilch enthält sekundäre Pflanzenstoffe, die Isoflavone genannt werden. Phytochemikalien sind Pflanzenstoffe, die für ihre Fähigkeiten zur Bekämpfung von Krankheiten bekannt sind. Die Isoflavone in Sojamilch erhöhen den Östrogenspiegel, was für Frauen nach der Menopause von Vorteil ist, die Hitzewallungen und andere Symptome nach dem Absinken des natürlichen Östrogenspiegels erleben. Auf der anderen Seite blockieren Isoflavone das körpereigene Östrogen und beseitigen die schützende Wirkung des Östrogenspiegels gegen Brust- und Gebärmutterkrebs vor den Wechseljahren. Sie können bei bestimmten Personen auch hormonempfindliche Krebsarten fördern. Bei Männern senkt Soja den Testosteronspiegel, was zu einem verminderten Sexualtrieb führt.
Sinus- und Verdauungsprobleme
Laut der zertifizierten klinischen Ernährungswissenschaftlerin Lauren Talbot blockiert Soja die Enzyme, die der Körper für die Verdauung benötigt. Während Soja Protein enthält, gibt es in Soja auch eine Substanz, die die Proteinverdauung hemmt. Dies kann zu Blähungen, Verdauungsstörungen und Verstopfung führen. Nachdem der Körper Soja abgebaut hat, hinterlässt er im Magen-Darm-Trakt eine schleimartige Beschichtung, die das Verdauungs- und Atmungssystem verlangsamt und zu viel Schleim führt. Im Laufe der Zeit kann dies zu Nebenhöhlenproblemen, Asthma-Exazerbation, Erkältungen und Reizdarmsyndrom führen.
Mineralabsorption
Die Phytinsäure in Soja kann auch die Aufnahme wichtiger Mineralstoffe wie Calcium, Magnesium, Eisen und Zink verhindern. Eine Studie, die 1992 im "American Journal of Clinical Nutrition" veröffentlicht wurde, zeigte, dass die Eisenabsorption beim Menschen anstieg, wenn der Phytatspiegel gesenkt wurde. Selbst nachdem das gesamte Phytat entfernt worden war, absorbierten die Teilnehmer im Vergleich zu Eiweiß deutlich weniger Eisen aus Sojaprotein. Nach Angaben des Linus Pauling Institute hemmt Sojaprotein auch die Eisenaufnahme. Ohne ausreichend Eisen erleiden Sie Müdigkeit, schnelle Herzfrequenz und Atmung, Herzklopfen und eventuell Anämie.
Schilddrüsenfunktion
Die Isoflavone in Sojamilch reduzieren den Jodgehalt im Körper, berichtet das Medical Center der University of Maryland. Ohne ausreichendes Jod kann die Schilddrüse nicht richtig funktionieren und Sie können eine Hypothyreose entwickeln. Ein 2006 in "Thyroid" veröffentlichter Artikel besagt, dass Menschen mit einer unteraktiven Schilddrüse oder einer geringen Jodzufuhr ein Risiko für eine Hypothyreose haben, wenn sie Sojaprodukte konsumieren. Die meisten Amerikaner erhalten eine ausreichende Menge Jod, aber lassen Sie Ihre Schilddrüse überprüfen, wenn Sie viel Sojamilch trinken. Bei Hypothyreose sprechen Sie mit Ihrem Arzt über die Anpassung Ihrer Medikamente.