Liste der Omega 3-, 6- und 9-Nahrungsmittel

Fett wird oft von vielen Menschen in Angst betrachtet. In Wirklichkeit gibt es gute Fette und schlechte Fette. Gesättigte und Transfette sind schlecht und sollten vermieden werden. Andererseits sind mehrfach ungesättigte Fette gut für Sie; Omega-3-, 6- und 9-Fettsäuren sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Sie können diese Fette in verschiedenen Lebensmitteln finden.

Fisch

Fisch ist eine Proteinquelle, die auch reich an Eisen ist. Kaltwasserfisch ist auch eine gute Quelle für Omega-3-Fettsäuren. Beispiele für Kaltwasserfische sind Lachs, Thunfisch, Makrele, Hering, Heilbutt und Sardinen. Garnelen, Jakobsmuscheln und Schnapper enthalten auch Omega-3-Fettsäuren. Nach Angaben des Medical Center der University of Maryland können Omega-3-Fettsäuren dazu beitragen, den Cholesterinspiegel zu senken.

Nüsse

Muttern sind mehrfach ungesättigte Fette, die reich an Ballaststoffen und Eiweiß sind und sowohl Omega-3-, 6- als auch 9-Fettsäuren enthalten. Walnüsse, Paranüsse, Cashewkerne, Haselnüsse, Mandeln, Pekannüsse, Macadamianüsse, Pistazien und Erdnüsse sind Beispiele dafür.

Saat

Samen haben eine ähnliche Nährstoffzusammensetzung wie Nüsse. Sie sind reich an Ballaststoffen und Eiweiß und einige Sorten enthalten Omega-3- und 6-Fettsäuren. Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Pinienkerne und Sesam sind alle in Omega-6-Fettsäuren enthalten. Kürbiskerne und Leinsamen haben auch Omega-3-Fettsäuren. Keines dieser Samen enthält Omega-9-Fettsäuren.

Öle

Öle werden zum Kochen, Salatdressing und zum Eintauchen von Brot verwendet. Alle Öle enthalten Omega-3-, 6- oder 9-Fettsäuren. Leinsamenöl hat Omega-3-Fettsäuren und Omega-6-Fettsäuren. Canolaöl hat Omega-3-Fettsäuren. Traubenkernöl, Hanfsamen, Borretsch, Schwarze Johannisbeere, Nachtkerze, Sojabohnenöl, Baumwollsamenöl und Safloröl haben Omega-6-Fettsäuren. Sesam und Olivenöl enthalten Omega-9-Fette. Kein Öl enthält alle drei Arten von Fett.

Avocados

Avocados und Oliven sind beide einfach ungesättigte Fette, die Omega-3-Fettsäuren enthalten. Die Fettsäuren sind wichtig, um das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen zu verringern. Avocados sind auch reich an Ballaststoffen und Kalium.