So verwenden Sie Haferkleie, um Ihrer Ernährung Ballaststoffe hinzuzufügen

Ballaststoffe sind ein wesentlicher Bestandteil einer gesunden Ernährung, müssen aber nicht wie Pappe schmecken. Haferkleie ist eine Art unlöslicher Ballaststoffe - die Art, mit der Sie Ihren Cholesterinspiegel senken können. Abgesehen von dem Herz-Kreislauf-Bonus kann Haferkleie dabei helfen, den Stuhlgang zu regulieren und den Darm gesund zu halten. Nur eine halbe Tasse Haferkleie liefert etwa 2,2 g unlösliche Ballaststoffe - ein guter Start für Ihren täglichen Bedarf.

Haferkleiemuffins auf einer Tabelle. (Bild: palomadelosrios / iStock / Getty Images)

Erhalten Sie Ihre Faseranforderungen

Schritt 1

Finden Sie heraus, wie viel Ballaststoffe Sie täglich benötigen, um den täglichen Bedarf zu decken. Die Ernährungsrichtlinien von 2005 für Amerikaner schlagen vor, 14 g Ballaststoffe pro 1.000 Kalorien in Ihrer Ernährung zu sich zu nehmen. Wenn Sie eine tägliche Diät mit 2.000 Kalorien zu sich nehmen, benötigen Sie täglich etwa 28 g Ballaststoffe.

Schritt 2

Fügen Sie allmählich Ihre Haferkleie hinzu. Eine plötzliche Ernährungsumstellung, insbesondere in Bezug auf die Ballaststoffzufuhr, kann zu unangenehmen gastrointestinalen Wirkungen wie Gas und Durchfall führen, die häufig als Nebenwirkungen einer plötzlichen Zunahme der Ballaststoffe bezeichnet werden.

Schritt 3

Verwenden Sie die Haferkleie als Mahlzeit, Snack oder als leckere Beilage. Haferkleie-Getreide ist leicht zuzubereiten, wobei das Rezept normalerweise direkt auf der Dose Kleie steht. Wenn Sie im Laufe des Tages eine Handvoll Kleie zu sich nehmen, können Sie sich länger satt fühlen und zukünftige Naschengewohnheiten einschränken. Streuen Sie 1/2 Tasse Haferkleie auf Joghurt, frisches Obst oder in einen Smoothie für eine essbare Garnierung.

Schritt 4

Wählen Sie im Handel gekaufte Haferkleieprodukte mit Bedacht aus. Ein Produkt kann als "Zugelassene Faser" bezeichnet werden, auch wenn es nur 2,5 g mehr Fasern enthält als ein ähnliches Produkt. Suchen Sie nach Haferkleieprodukten mit der Bezeichnung "High Fibre", die pro Portion mindestens 5 Gramm Ballaststoffe enthalten muss.

Schritt 5

Wasser mit der Haferkleie trinken. Wasserlösliche Ballaststoffe absorbieren Wasser im Darm, was zu schmerzhafter Verstopfung führen kann, wenn Sie Ihren Wasserverbrauch nicht erhöhen, während Sie den Ballaststoffverbrauch erhöhen.

Haferkleie-Muffins

Schritt 1

Mischen Sie 1 und 1/2 Tassen Haferkleie, 1/2 Tasse dunkelbraunen Zucker, 1 und 1/2 Tasse Mehl, 2 TL. Backpulver, 2 TL. Backpulver und 1/2 TL. Salz in einer Rührschüssel.

Schritt 2

Fügen Sie 2 Eier, 1 Tasse kalte Apfelmus und 4 EL hinzu. Pflanzenöl zu der Mischung. Die Mischung in eine Muffinform geben und vor dem Backen 10 Minuten ruhen lassen.

Schritt 3

Erhitzen Sie den Ofen auf 400 Grad. Sobald der Ofen vorgeheizt ist, die Muffins einlegen und 15 Minuten backen. Warten Sie ein paar Minuten, um Ihre leckere Haferkleie-Faser zu genießen - diese Muffins werden heiß.

Dinge, die du brauchen wirst

• Haferkleie

• Dunkelbrauner Zucker

• Mehl

• Backpulver

• Backsoda

• Salz

• Eier

• Apfelsoße

• Pflanzenöl

• Rührschüssel

• Löffel

• Muffinform

Spitze

Versuchen Sie es mit Bananenbrei oder anderen Früchten, wenn Sie keine Apfelmus mögen. Sie können Weizenmehl gegen weißes Mehl eintauschen, um den Muffins noch mehr Ballaststoffe hinzuzufügen.