Wie man zu viel Natrium in einer Diät bekämpft

Durch natriumreiche Diäten besteht ein Risiko für schwerwiegende Nebenwirkungen wie Bluthochdruck, Herzinfarkt und Schlaganfall. Laut dem McKinley Health Center sollten Erwachsene weniger als 2300 mg Natrium pro Tag zu sich nehmen. Folgen Sie einer natriumarmen Diät und essen Sie kaliumhaltige Nahrungsmittel, um den Auswirkungen einer Diät mit hohem Salzgehalt für einen längeren Zeitraum entgegenzuwirken. Fragen Sie Ihren Arzt, bevor Sie Änderungen an der Ernährung vornehmen, um Ihren Natriumspiegel zu verwalten.

Geschnittene Bananen auf Toast mit Honig und Erdnussbutter. (Bild: olvas / iStock / Getty Images)

Schritt 1

Folgen Sie einer natriumarmen Diät. Zu den zu vermeidenden Lebensmitteln gehören Speisesalz, verarbeitete Mahlzeiten, Mittagsfleisch, Pommes Frites, Fast Food, Sojasauce, Salatdressings, eingelegte Lebensmittel, Dosen-Suppen und Gemüse. Überprüfen Sie die Lebensmitteletiketten, um Produkte zu finden, bei denen "kein Salz zugesetzt" oder "Natrium reduziert" enthalten ist. Würzen Sie Ihr Essen mit frischen Kräutern und Gewürzen anstelle von Salz.

Schritt 2

Erhöhen Sie die Menge an Kalium in Ihrer Ernährung. Laut der Iowa State University wirkt Kalium der Wirkung von Natrium auf den Blutdruck entgegen und die Aufnahme von Erwachsenen sollte bei etwa 4.700 mg pro Tag liegen. Kaliumreiche Lebensmittel sind Spinat, Grünkohl, Broccoli, frischer Fisch, Tomaten, Bananen, Rosinen, Pflaumen, Melonen, Karotten, Kartoffeln, Kürbis und Schalentiere.

Schritt 3

Erhalten Sie Medikamente zur Behandlung von Hypernatriämie. Wenn der Natriumspiegel im Körper zu hoch wird, ist ein medizinischer Eingriff erforderlich, und Sie müssen möglicherweise ins Krankenhaus eingeliefert werden. Infusionsflüssigkeiten werden verabreicht, um den Natriumspiegel zu senken. Nehmen Sie Diuretika wie angewiesen, die die Menge an Natrium reduzieren, indem Sie Wasserlassen erzeugen, um überschüssige Flüssigkeiten zu entfernen.

Schritt 4

Trinken Sie jeden Tag zwei bis drei Liter Flüssigkeit. Laut der Chemocare-Website kann einem hohen Natriumblutspiegel entgegengewirkt werden, indem alle 24 Stunden zwei bis drei Liter Wasser getrunken werden.

Schritt 5

Begrenzen Sie die Aufnahme koffeinhaltiger Getränke und Alkohol. Diese Substanzen können Elektrolytstörungen verursachen.

Warnung

Erhöhen Sie die Kaliumzufuhr nicht, ohne vorher mit Ihrem Arzt gesprochen zu haben. Patienten mit Nierenerkrankungen müssen möglicherweise die Kaliumzufuhr niedrig halten, um Komplikationen zu vermeiden.