Wein trinken ist eigentlich ein großartiges Training für das Gehirn

Wenn Sie es vorziehen, Cabernet-Gläser zu trinken, anstatt mathematische Gleichungen zu lösen, gibt es nichts, worüber Sie sich schuldig fühlen könnten. Einem Wissenschaftler zufolge tun Sie Ihrem Gehirn tatsächlich einen großen Gefallen.

Wein ist laut einem Wissenschaftler das beste Training für Ihr Gehirn. (Bild: maaram / iStock / Getty Images)

In der Tat unterstützt Dr. Gordon Shepherd den Wein so sehr als das beste Gehirn-Training aller Zeiten, dass er beschloss, ein ganzes Buch darüber zu schreiben. Und seine Beweise sind ziemlich überzeugend.

In seinem Buch "Neuroenologie: Wie das Gehirn den Geschmack des Weins schafft", behauptet der Neurologe der Yale School of Medicine, dass das Trinken von Wein "tatsächlich mehr von unserem Gehirn beansprucht" als irgendein menschliches Verhalten. Das hat nichts damit zu tun, wie Alkohol unser Gehirn beeinflusst, wenn es um Gefühls- oder Denkveränderungen geht, und es hat alles mit dem "sehr aktiven" Prozess und Verfahren der Weinprobe zu tun, das Wein im Glas zu schnüffeln und in Ihrem Wein herumwirbeln lässt Mund trinken, trinken und dann den Nachgeschmack genießen.

Shepherd behauptet, dass Weinmoleküle eigentlich keinen Geschmack enthalten, sondern dass der Geschmack durch die Art und Weise erzeugt wird, wie Wein das Gehirn anregt, ähnlich wie das Gehirn Farbe sieht. „Der Geschmack liegt nicht im Wein; Der Geschmack entsteht durch das Gehirn des Weinprobeers “, schreibt er und fügt hinzu, dass die Empfindungen von„ Erinnerungen und Gefühlen und denen unserer Begleiter “abhängen.

Zu den Faktoren, die bei der Reaktion auf Geschmack und Geschmack eine Rolle spielen, gehören Alter, Geschlecht und sogar die Menge an Speichel, die eine Person produziert. Interessant ist auch der Aspekt des Trinkens vor dem Trinken. „Sie geben nicht einfach Wein in den Mund und lassen ihn dort liegen. Sie bewegen es und schlucken es dann, was ein sehr komplexer motorischer Akt ist “, erklärte er NPR zum Thema„ Strömungsdynamik “, dem ersten Kapitel seines Buches.

Aber wenn Sie an einem guten Weintraining teilnehmen möchten, planen Sie nicht, verschwendet zu werden. „Mit ein paar wenigen Schlucken oder Getränken werden die Leute einfach nur heruntergefahren. Es muss mehr sein als das “, sagte er zu NPR. "Wenn Sie einen zu großen Schluck nehmen, haben Sie Ihr System durchtränkt." Zu viel Wein zu trinken, kann bei der Gehirnfunktion mehr schaden als nützen. Laut einer Studie aus dem Jahr 2004 riskieren Menschen, die drei Gläser Wein pro Tag trinken, Gedächtnisverlust, ein schlechtes Gleichgewicht und beeinträchtigte geistige Beweglichkeit - und schädigen so ihr Gehirn ebenso wie chronische Alkoholiker.

Solange Sie Ihr Gehirn in Maßen trainieren, wird Ihr Kopf hoch!

Was denkst du?

Glauben Sie, dass das Trinken von Wein ein besseres Training für das Gehirn ist als das Lösen mathematischer Gleichungen? Fühlen Sie sich durch dieses Vorgehen weniger schuldig, wenn Sie Wein trinken? Wirst du öfter Wein trinken??