Bushs Baked Beans Nutrition
A.J. Bush gründete Bush Brothers & Company im Jahr 1908. Es dauerte jedoch noch sechs Jahrzehnte, bis 1969 die bekannten Baked Beans von Bush in die Tat umgesetzt wurden. Seitdem sind verschiedene Geschmackssorten in die Produktpalette des Unternehmens aufgenommen worden. Diese beliebte Beilage bietet aufgrund der Gesundheit der Bohnen einen soliden Nährwert; Die hinzugefügten Zutaten machen dieses Produkt jedoch zu einem Produkt, in dem Sie nicht zu viel zu sich nehmen sollten. Die Nährstoffmengen variieren je nach Geschmackssorte.
Honig, Melasse und brauner Zucker sind für den Zuckergehalt in Bushs Bohnen verantwortlich. (Bild: bhofack2 / iStock / Getty Images)Kalorien
Eine 1/2 Tasse Portion oder 130 g Bush's Baked Beans reicht von 110 bis 160 Kalorien. Die Optionen mit dem niedrigsten Kaloriengehalt - die Varianten Fett und Würzig und Vegetarisch - enthalten 110 bzw. 130 Kalorien. Die meisten Kalorien, darunter das Boston-Rezept, der Country-Stil und die Aromen von Honig, werden mit mehr Süßstoffen hergestellt. Die Country-Style-Bohnen enthalten beispielsweise mehr braunen Zucker als das Originalrezept. Das Boston-Rezept enthält sowohl Melasse als auch braunen Zucker. Diese Sorten enthalten 160 Kalorien pro Portion.
Makronährstoffe
Die Marinebohnen, aus denen diese Produkte hergestellt werden, enthalten von Natur aus wenig Fett. Das zum Aromatisieren der meisten Sorten verwendete Schweinefleisch erhöht den Fettgehalt jedoch minimal auf 1 g pro Portion. Die meisten Kohlenhydrate in diesen Produkten stammen von den Bohnen selbst. Eine halbe Tasse einfache Marinebohnen enthält 24 g Kohlenhydrate, eine gleiche Portion Bush's Baked Beans enthält 24 bis 33 g Kohlenhydrate. Bohnen sind auch eine gute Proteinquelle. Nur eine Portion Bush's Baked Beans enthält 6 g Eiweiß.
Nachteile
Die Hauptsorge ist der zusätzliche Zucker- und Natriumgehalt in Bushs Baked Beans. Brauner Zucker, Melasse und Honig sind in den meisten Geschmacksrichtungen prominente Zutaten. Marinebohnen enthalten von Natur aus keinen Zucker, aber die meisten Bush-Produkte enthalten etwa 12 g pro Portion. Die extrazuckerhaltigen Country Style Bohnen enthalten 16 g pro Portion; Die Hälfte eines normalen Schokoladenriegels enthält weniger Zucker. Wie bei vielen verarbeiteten Lebensmitteln wird in Bushs Baked Beans eine übermäßige Menge Natrium gefunden. Eine 1/2 Tasse-Portion enthält je nach Geschmack 440 bis 680 mg Natrium. Sie sollten nicht mehr als 2.300 mg Natrium pro Tag gemäß den Ernährungsrichtlinien für Amerikaner von 2010 einnehmen.
Anpassung in Ihre Ernährung
Bushs Baked Beans können in eine gesunde Ernährung passen, solange Sie Ihre Portionsgröße einschränken und sie gelegentlich zu einer Beilage machen. Versuchen Sie, selbst gebackene Bohnen herzustellen, wenn Sie sie öfter essen möchten. Es gibt Rezepte für leichtere Versionen, die weniger Salz und Zucker enthalten und dennoch das gleiche Geschmacksprofil aufweisen. Marinebohnen sind eine hervorragende Quelle für Ballaststoffe und Eiweiß, wodurch Sie länger satt bleiben. Sie enthalten auch Eisen, Folsäure, Kalzium und Magnesium.
