Alkohol & Fettverbrennung
Wenn Sie trinken und versuchen, Gewicht zu verlieren oder Ihren Körperfettanteil zu senken, können Sie davon profitieren, dass Sie weniger Alkohol konsumieren oder ganz auf Alkohol verzichten. Neben dem Zusatz zusätzlicher Kalorien zu Ihrer Ernährung und möglicherweise auch zu Änderungen, was und wie viel Sie essen, stört Alkohol die normalen Stoffwechselwege, einschließlich der Fettverbrennung, was zu einer Fettansammlung im Körper führen kann.
Das Reduzieren von Alkohol ist möglicherweise der Schlüssel zum Abnehmen. (Bild: Kesu01 / iStock / Getty Images)Alkohol - der bevorzugte Brennstoff gegenüber Fett
Der Gewichtsverlust ist für die meisten Menschen nicht einfach - Sie müssen mehr Kalorien verbrennen, als Sie zu sich nehmen, und es ist für die meisten Menschen viel einfacher, Kalorien zu sich zu nehmen, als sie zu verbrennen. Alkohol liefert 7 Kalorien pro Gramm, während Protein und Kohlenhydrate jeweils nur 4 Kalorien pro Gramm liefern. Alkohol liefert zwar weniger Kalorien pro Gramm als Fett - Fett liefert 9 - Alkohol ist die bevorzugte Brennstoffquelle Ihres Körpers, was bedeutet, dass Sie alle Ihre Alkoholkalorien verbrennen müssen, bevor Sie mit der Verbrennung von Kalorien aus der Nahrung beginnen, die Ihre Fettverbrennung hemmt.
Stoffwechsel und Mechanismen der Fettverbrennung
Die Fähigkeit von Alkohol, die Fettverbrennung zu hemmen, beruht auf zwei Mechanismen in Ihrem Körper, die beide die Schaffung eines Überschusses an NADH, einer aus Alkohol hergestellten Verbindung, beinhalten. NADH kann verwendet werden, um neue Fettsäuren und Glycerin herzustellen, einen einfachen Zucker, oder es kann in die Elektronentransportkette gelangen, wo es als Energie verwendet wird, den Fettstoffwechsel verdrängt und den normalen Fettverbrennungsprozess in Ihrem Körper direkt blockiert. Diese Blockade kann zu einer Fettleber, Fettansammlung im Blut und einem erhöhten Risiko für einen Herzinfarkt führen.
Es ist einfach - mehr Kalorien, weniger Fett verbrennen
Zusätzlich zum Alkohol, der die Fettverbrennung verdrängt, trägt es auch wesentlich zur täglichen Kalorienzufuhr bei. Ein 12-Unzen-Bier- oder Weinkühler, 5-Unzen-Wein und 1,25-Unzen-Destillat, Likör oder Likör enthalten etwa 14 Gramm Alkohol. Ein leichtes Bier, eine Portion trockener Wein oder ein Schuss destillierter 80-prozentiger Spirituose liefert etwa 100 Kalorien. Bei normalem Bier, Weinkühler und Liköre gibt es aufgrund des Kohlenhydratgehalts dieser Getränke zusätzliche Kalorien. Normales Bier liefert pro Portion etwa 150 Kalorien, Weinkühler etwa 180 Kalorien und Liköre oder Liköre etwa 160 Kalorien. Sie müssten 200 zusätzliche Kalorien verbrennen, wenn Sie zu Ihrem Abendessen zwei 5-Unzen-Gläser Wein trinken.
Die Appetit- und Craving-Verbindung
Alkohol kann die Belohnung für Lebensmittel erhöhen - das Gefühl der Zufriedenheit nach dem Essen. Es kann auch Ihren Appetit und Ihr Verlangen nach fettreichen oder kalorienreichen Lebensmitteln erhöhen. Forscher einer im Jahr 2006 in "Physiology and Behavior" veröffentlichten Studie fanden heraus, dass, wenn 12 Männer vor dem Mittagessen jeweils 32 Gramm Alkohol tranken, sie mehr Kalorien zu sich nahmen und mehr fetthaltige salzige Speisen zu sich nahmen, als wenn sie ein alkoholfreies Lager oder ein Lager tranken enthält nur 8 Gramm Alkohol vor dem Mittagessen. Eine andere Studie, die 2010 in "Appetite" veröffentlicht wurde, betraf weibliche Probanden, die vor dem Mittagessen entweder alkoholische oder alkoholfreie Getränke konsumierten. Forscher fanden heraus, dass Frauen an diesem Tag mehr kalorienreiche Nahrungsmittel zu sich nahmen und berichteten, dass sie einen größeren Appetit hatten, nachdem sie das Essen gekostet hatten. Ein erhöhter Appetit, der zu einer erhöhten Aufnahme von Kalorien führt, insbesondere durch Fett, kann indirekt die Fettverbrennung verringern.
