4 Möglichkeiten, Gemüse in der Mikrowelle zu kochen
Mikrowellenkochen bedeutet einfaches Kochen. Sie können schnell Gemüse in einer Mikrowelle kochen, die Sie normalerweise auf dem Herd dämpfen würden. Legen Sie das Gemüse einfach in eine mikrowellenfeste Schüssel und fügen Sie etwas Wasser hinzu. Grüne Bohnen, Erbsen und Broccoli benötigen etwa 3 EL. Wasser pro Pfund, während schweres Gemüse etwas mehr braucht. Blattgemüse benötigen kein Wasser, da beim Waschen immer etwas Wasser auf den Blättern bleibt. Mit einem Glasdeckel oder einem Papiertuch abdecken und kochen, bis das Gemüse knusprig und zart ist. Sie sollten die Schüssel während des Kochens ein paar Mal drehen, wenn Ihre Mikrowelle keinen Drehteller hat. Würzen Sie Ihr Gemüse nach dem Kochen, da Salz mikrowellengeeignetes Essen stark machen kann. Es ist am besten, das Gemüse im Ganzen zu dämpfen, um mehr Nährstoffe zu erhalten, oder sie in der gleichen Größe schneiden, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Eine Schüssel mit gekochtem Gemüse. (Bild: marmo81 / iStock / Getty Images)Mikrowellenkochen bedeutet einfaches Kochen. Sie können schnell Gemüse in einer Mikrowelle kochen, die Sie normalerweise auf dem Herd dämpfen würden. Legen Sie das Gemüse einfach in eine mikrowellenfeste Schüssel und fügen Sie etwas Wasser hinzu. Grüne Bohnen, Erbsen und Broccoli benötigen etwa 3 EL. Wasser pro Pfund, während schweres Gemüse etwas mehr braucht. Blattgemüse benötigen kein Wasser, da beim Waschen immer etwas Wasser auf den Blättern bleibt. Mit einem Glasdeckel oder einem Papiertuch abdecken und kochen, bis das Gemüse knusprig und zart ist. Sie sollten die Schüssel während des Kochens ein paar Mal drehen, wenn Ihre Mikrowelle keinen Drehteller hat. Würzen Sie Ihr Gemüse nach dem Kochen, da Salz mikrowellengeeignetes Essen stark machen kann. Es ist am besten, das Gemüse im Ganzen zu dämpfen, um mehr Nährstoffe zu erhalten, oder sie in der gleichen Größe schneiden, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
