10 Steak Rezepte, die jeder Fleischfresser lieben wird

Steak-Liebhaber, das hier ist für Sie. Egal, ob Sie versuchen, Paläo oder Keto zu gehen, oder einfach nur nach neuen Wegen suchen, um Protein in Ihren Teller zu geben. Wir bieten Ihnen 10 fantastische Steakrezepte, die Ihre fleischfressende Selbstreger aufregend machen.

Diese Steak-Rezepte sind unwiderstehlich und Keto und Paleo-zertifiziert. (Bild: Stocksy)

Denken Sie daran, dass es auf die Qualität der Ernährung ankommt. Wir sprechen darüber, wie Sie mageres Steak mit aromatischem Geschmack zubereiten, wie mit Gras gefüttertes Fleisch anders aussieht, und Sie werden viele Ideen haben, um Ihr nächstes Steakgericht mit Powerhouse abzurunden Zutaten wie buntes Gemüse, Bohnen, Avocado und Nüsse.

Was ist die Fleischfresser-Diät??

Es gibt keine offizielle Definition, aber man kann mit Sicherheit sagen, dass die Fleischfresser-Diät überwiegend aus Fleisch und tierischen Produkten besteht. Aktuelle Bücher zu diesem Thema reichen von der Förderung einer 100-prozentigen Vollkostdiät bis hin zur einfachen Argumentation für die Vorteile von Fleisch. Es ist wichtig zu wissen, dass der Diät die Ballaststoffe, Vitamin C und Folsäure fehlen, die in einer Vielzahl von pflanzlichen Lebensmitteln vorkommen.

1. Make-Ahead Steak Vorspeiseplatte

Diese Steak-Vorspeise-Platte kann für eine Party zubereitet werden. (Bild: Maggie Moon)

Jeder braucht mindestens ein Rezept für Vorspeisen in seinem Repertoire, und dieses ist so einfach und perfekt, um Gäste zu beeindrucken. Erstens kann das Steak einen Tag voraus gemacht werden. Zweitens ist der Rest eine grundlegende Zusammenstellung von im Handel gekauften Zutaten guter Qualität wie grünen Oliven, Pistazien, Mandeln, Trockenfrüchten und Dip-Saucen. In diesem Rezept werden empfohlene Ausstattungen vorgeschlagen, aber Sie können Ihr Lieblings-Fingerfood kombinieren - Sie tun es. Das Ergebnis ist eine komponierte Vorspeiseplatte, die viel unauffälliger aussieht als sie ist. Aus gesundheitlicher Sicht ist dieses Steak, da es langsam und langsam geröstet wird, eine gute Möglichkeit, den Geschmack eines magereren Steaks zu entlocken.

Rezept & Nährwertangaben: Aperitif-Teller mit Aperitif

2. Rock Steak mit der besten Chimichurri-Sauce aller Zeiten

Dieses Rocksteak mit Broccolini und Chimichurri ist so lecker und dauert nicht lange. (Bild: Maggie Moon)

Rocksteak ist ein dünnerer Schnitt, der schneller kochen wird. Daher ist es die ideale Wahl, wenn die Zeit knapp ist und Sie immer noch eine zusammengesetzte Mahlzeit auf dem Tisch haben möchten. Da Fleisch von außen kocht, kann das Garen direkt aus dem Kühlschrank bedeuten, dass die Außenseite zu stark gekocht ist, wenn das Innere auf Lebensmitteltemperatur gegart wird.

Lassen Sie das Steak bei Raumtemperatur für ca. 15 bis 30 Minuten ruhen, abhängig von der Schnittstärke, bevor Sie mit dem Kochen beginnen, um bessere Ergebnisse zu erzielen. Ein dünn geschnittenes Rocksteak ist nach etwa 15 Minuten einsatzbereit. Dies gibt Ihnen noch genügend Zeit, um die beste Chimichurri-Sauce aller Zeiten zuzubereiten. Sie werden extra haben und es wird Sie glücklich machen. Sie werden diese krautige Güte mit allem essen, von Eiern bis zu Sandwiches. Es ist auch eine großartige Möglichkeit, um die verbliebenen Kräuter zu verbrauchen. Wenn Sie es nicht aufessen, frieren Sie den restlichen Chimichurri in einem Eiswürfelbehälter für einen weiteren Tag ein.

Rezept & Nährwertangaben: Rock-Steak mit der besten Chimichurri-Sauce aller Zeiten

3. Würzige Flanke Steak Salatbecher

Flank Steak-Salatbecher im koreanischen Stil sind die perfekte Vorspeise für Dinnerpartys. (Bild: Maggie Moon)

Dieses kohlenhydratarme Gericht kombiniert herzhafte Steaks, frischen knackigen Salat und aufregende koreanische Radieschen und Gewürze. Es kann als Vorspeise geteilt werden, funktioniert aber genauso gut auf weniger Teller für eine größere Portion Hauptgericht. Flank Steak ist ein geschmackvoller, aber magerer Rindfleischanteil und eine gute Quelle für Eisen, das Mineral, das für die Energie so wichtig ist. Das liegt daran, dass Eisen Hämoglobin und Myoglobin bildet, Proteine ​​in roten Blutkörperchen, die für die Sauerstoffversorgung des Körpers und der Muskeln verantwortlich sind, damit sie Höchstleistungen erbringen können. Die in diesem Gericht verwendeten Gewürze sind mit Antioxidantien gefüllt, um den oxidativen Stress aus einer Vielzahl von Quellen zu bekämpfen, vom Alltag bis zum harten Training.

Rezept & Nährwertangaben: Würzige Flanke Steak Salat Cups

4. Fajita Frittata mit Avocado Salsa

Steak zum Frühstück? Warum nicht. (Bild: LIVESTRONG.com)

Als Kombination aus Fajitas und Frittata könnte dieses Gericht als Frühstück zum Abendessen oder Abendessen zum Frühstück dienen. Besser noch, lassen Sie eine Mahlzeit doppelt verrichten: Fajitas haben Sie eine Nacht und verwenden Sie die Reste in diesem Gericht für das Frühstück des nächsten Tages. Sie erhalten energiespendende B-Vitamine und sättigendes Protein aus dem Steak, Antioxidantien aus hellem Paprika und das Gehirn fördernde gesunde Fette und Lutein aus der Avocado und den Eiern. Lutein baut sich im Auge und im Gehirn auf, um es vor oxidativem Stress zu schützen, und die Forschung legt nahe, dass es verbessert, wie schnell das Gehirn Informationen verarbeitet.

Rezept & Nährwertangaben: Fajita Frittata mit Avocado-Salsa

5. Taco-Salat mit essbaren Cheddar-Schüsseln

Sie können die Schüssel essen - im Ernst, sie besteht aus Cheddar. (Bild: LIVESTRONG.com)

Der Spaß einer essbaren Schüssel ist eines der Highlights dieses Rezepts. Fügen Sie den Steaksalat direkt vor dem Essen hinzu, damit die Schüssel nicht zu stark aus der Form schmilzt oder matschig wird. Stellen Sie alternativ die Cheddar-Schüsseln und den Salat separat mit Servierutensilien in die Mitte des Tisches und lassen Sie alle ihre eigenen Steaksalatschüsseln selbst herstellen. Dies ist nicht nur ein guter Weg, um das Essen frisch zu halten, sondern ermöglicht auch die Verwaltung der eigenen Portionen.

Rezept & Nährwertangaben: Taco-Salat mit essbaren Cheddar-Schüsseln

6. Rinderfiletsteak und braune Reisschale

Überlagerte Getreideschalen sind also in und aus gutem Grund. (Bild: LIVESTRONG.com/Jenna Butler)

Diese geschichtete Getreideschale ist auf jeder Ebene gesund und lecker und eignet sich hervorragend als Mahlzeit zum Mitnehmen oder zum Mitnehmen. Steak ist eine gute Quelle für das essentielle Spurenelement Zink. Der Körper speichert kein überschüssiges Zink, aber Rezepte wie diese machen es leicht, genug zu essen. Zink, das das Immunsystem unterstützt, verhindert zwar nicht die Erkältung, aber Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass es eine Erkältung sein kann. Das Lendensteak, das in diesem Rezept verwendet wird, ist ein schlankeres Stück Steak und hat ungefähr die Hälfte der Kalorien von Rib-Eye-Steak. Es enthält auch zusätzliches Protein aus schwarzen Bohnen und Joghurt.

Rezept & Nährwertangaben: Lendenstück Tip Steak und Brown Rice Bowl

7. Grass-Fed-Steak-Tacos mit Cowgirl-Salsa

Wer liebt keinen aromatisierten Steaks Taco? (Bild: LIVESTRONG.com/Jackie Newgent)

Tacos können eines der perfekten Lebensmittel des Lebens sein. Sie sind nachgiebig und machen Spaß, sind jedoch heimlich gesund, wenn sie aus Zutaten wie Vollkornmaistortillas, Avocado, schwarzen Bohnen, Tomatensalsa und magerem Steak bestehen. Jede Art von Lendensteak wird in diesem Rezept gut funktionieren, aber mit Rindfleisch gefüttertes Rindfleisch kann einige ernährungsphysiologische Vorteile haben. Grasgefüttertes Rindfleisch ist tendenziell magerer, es hat weniger Cholesterin anhebendes Fett und mehr Vitamin A- und E-Vorläufer (Verbindungen, die sich später zu diesen Vitaminen entwickeln können)..

Rezept & Nährwertangaben: Grass-Fed Steak Tacos mit Cowgirl Salsa

8. Pan-Charred Steakhouse-Salat-Pizza

Ein Salat in einer gusseisernen Pfanne ist zu schlau. (Bild: LIVESTRONG.com/Jackie Newgent)

Es ist ein Steak, es ist ein Salat und Es ist eine Pizza. Dieses Rezept ist ein bisschen von all den Dingen, die Sie lieben, und es wird in einer stilvollen gusseisernen Pfanne serviert. Das Steak muss zuerst gekocht werden, da es ein wenig seines Geschmacks in der Pfanne lässt, um es auf den Vollkornpizza-Teig zu übertragen. Es wäre eine Schande, wenn das Ganze vergeudet wird. Es gibt dem Steak auch die Zeit, die es braucht, um seine Säfte auszuruhen und wieder zu absorbieren, so dass Sie weniger Feuchtigkeit verlieren, wenn Sie es schneiden. Wenn das Steak geröstet ist, schneiden Sie es gegen die Faser der Muskelfasern. Dadurch wird es zarter und leichter zu kauen.

Rezept & Nährwertangaben: Pan-Charred Steakhouse-Salat-Pizza

9. Steak und Macadamia Sack

Dies ist eine herzhaftere Version der traditionellen Sackschüssel. (Bild: LIVESTRONG.com)

Dieses Rezept ist der "Rasen" für die "Surf" der meisten Poke Bowls. Während eine traditionelle Sackschüssel mit Sashimi (roher Sushi-Qualitätsfisch) hergestellt wird, führt uns diese herzhaftere Einstellung zum Thema zurück in das Land. Das Steak in dieser Sackschüssel wird geröstet, bevor es in mundgerechte Stücke gewürfelt wird. Durch die Verwendung einer Trockenbratmethode für das Steak für dieses Rezept können Sie weniger Öl verwenden. Ein Thermometer im Ofen, das die Innentemperatur des Steaks nachverfolgen kann, ist in diesem Fall und für Braten jeglicher Art sehr hilfreich, da Sie den Fortschritt des Fleisches überwachen können, ohne den Ofen öffnen zu müssen. Darüber hinaus kann das Übergaren verhindert werden, und es wird sichergestellt, dass der Braten eine für Lebensmittel geeignete Temperatur erreicht hat, sodass Sie sich beim Essen wohlfühlen können.

Rezept & Nährwertinfo: Steak und Macadamia Poke

10. Steak-Burrito-Glas

Die perfekte Mahlzeit zum Mitnehmen. (Bild: LIVESTRONG.com)

Dieses Rezept ist alles, was Sie an Burritos lieben, Sans Tortilla-Wrap. Es gibt nichts Falsches an einer Vollkorn-Tortilla, aber Tortillas werden mit der Zeit matschig, so dass sie der Zubereitung von Speisen nicht völlig förderlich sind. Anstatt Tortillas zu verwenden, können Sie dieses Steakgericht im Voraus mit Einmachgläsern vorbereiten, um es bequem zu genießen und einige Kalorien abzuräumen. Die Umami und Fettigkeit des Steaks in diesem Rezept wird durch Koriander, Limette, würzige Jalapeño, Knoblauch und frische, reif reife Tomaten ausgeglichen. Dieses geschmackvolle und befriedigende Rezept enthält weniger als 500 Kalorien pro Portion.

Rezept & Nährwertangaben: Steak Burrito Jar