Patienteninformationen zu einer Flüssigkeitsrestriktionsdiät
Eine Flüssigkeitsrestriktionsdiät begrenzt die tägliche Aufnahme von Flüssigkeiten sowie von Lebensmitteln, die ein hohes Flüssigkeitsvolumen enthalten. Der Zweck einer Flüssigkeitsrestriktionsdiät besteht darin, die Ansammlung von Flüssigkeit in Ihrem Körper zu verhindern, ein Zustand, der als Ödem bezeichnet wird. Ihr Arzt kann eine Diät mit Flüssigkeitsbeschränkung verschreiben, wenn Sie an einer Nierenerkrankung im Endstadium leiden oder eine Dialysebehandlung durchführen. Eine Flüssigkeitsrestriktionsdiät ist auch Teil des Behandlungsplans für Herzinsuffizienz.
Bei einer Diät mit Flüssigkeitsbeschränkung müssen Sie die Flüssigkeiten, die Sie trinken, überwachen. (Bild: Medioimages / FotoDisc / FotoDisc / Getty Images)Tägliche Flüssigkeitsaufnahme
Die Flüssigkeitsmenge, die Sie jeden Tag verbrauchen können, hängt von mehreren Faktoren ab, darunter Ihrem Gesundheitszustand und der Körpergröße. Das Langone Medical Center an der New York University stellt fest, dass viele Ärzte die Flüssigkeitsaufnahme auf 64 Unzen oder 8 Tassen pro Tag bei Herzinsuffizienz begrenzen.
Was man vermeiden sollte
Eine Flüssigkeitsrestriktionsdiät begrenzt alle Flüssigkeiten und Nahrungsmittel, die bei Raumtemperatur flüssig sind. Beispiele dieser Nahrungsmittel schließen Eiswürfel, Gelatine, Joghurt, Suppen, Soßen, Eiscreme und Früchte ein, die ein hohes Volumen an Wasser enthalten, wie Wassermelone. Sie dürfen alle Arten von festen Lebensmitteln verzehren.
Überlegungen
Ein Ernährungshandbuch, das für das kalifornische Department of Developmental Services entwickelt wurde, empfiehlt, dass alle Flüssigkeiten, die mit einer Flüssigkeitsrestriktionsdiät behandelt werden, auf der Grundlage der von ihnen angebotenen Ernährung ausgewählt werden sollten. Zum Beispiel sollten frische Fruchtsäfte, Suppen und Milch vor Kaffee, Tee, Soda und Alkohol ausgewählt werden. Koffeinhaltige Getränke haben nicht nur einen Nährwert, sondern können auch dehydrieren. Im Gegensatz zu anderen medizinischen Diäten erfüllt eine Flüssigkeitsrestriktionsdiät im Allgemeinen die Nahrungszufuhr für die meisten Nährstoffe. Bei einer Diät mit Flüssigkeitsrestriktion besteht für Sie kein erhöhtes Risiko für Unterernährung.
Weitere Tipps
Zusätzlich zur Einschränkung der Flüssigkeitszufuhr müssen Sie möglicherweise Ihr Natrium einschränken. Überschüssiges Natrium löst Ihre Durstreaktion aus und erschwert die Befolgung einer Diät zur Flüssigkeitsbeschränkung. Sie sollten Ihre Flüssigkeitszufuhr auf Ihre drei Mahlzeiten verteilen und sich etwas Flüssigkeit zwischen die Mahlzeiten geben, falls Sie durstig werden. Das Tufts Medical Center weist darauf hin, dass es hilfreich ist, ein Flüssigkeitsprotokoll zu führen, um die Flüssigkeitsaufnahme zu verfolgen. Wenn Sie sich täglich wiegen, können Sie feststellen, ob Sie Ihre Flüssigkeitsrichtlinien einhalten. Schnelle Gewichtszunahmen oder -abnahmen können auf eine zu hohe oder zu geringe Flüssigkeitszufuhr hinweisen.
