Professionelle Ballerina-Diät
Professionelle Balletttänzer müssen einer Diät folgen, die genau auf die Ernährung abgestimmt ist, um die für eine optimale Leistung notwendigen Nährstoffe bereitzustellen und gleichzeitig die Ästhetik des Balletts zu erhalten. Echte Profis haben unterschiedliche Ernährungsbedürfnisse. Ein typischer Tag kann eine Morgenstunde mit anschließender mehrstündiger Probe und anschließender Aufführung sein. Wenn Sie einfach versuchen, Gewicht zu verlieren, indem Sie eine Ballerina nachahmen, ist die Ernährung eines Profis für Sie wahrscheinlich zu kalorienarm. Wenn Sie ein ernsthafter Student sind, der auf der Suche nach einem Profi ist, kann das Erlernen der richtigen Ernährung im Voraus einen Vorteil sein.
Der mittlere Abschnitt einer Ballerina im Kostüm, die eine Position hält. (Bild: Purestock / Purestock / Getty Images)Kalorien
Die Ballett-Ästhetik umfasst eine schlanke, fließende, ununterbrochene Linie von den Zehenspitzen bis zur Kopfspitze. Fachleute müssen im Allgemeinen einen Body-Mass-Index im unteren Bereich des Normalbereichs - normalerweise etwa 18 bis 20 - aufrechterhalten, jedoch einen geringen Körperfettanteil von etwa 13 Prozent. Die Kalorien, die Sie benötigen, hängen von Ihrem Alter, Ihrer Größe und Ihrem Trainingsplan ab. Fragen Sie Ihren Arzt oder verwenden Sie einen Online-Rechner, um Ihre speziellen Bedürfnisse zu ermitteln. Um Ihnen eine ungefähre Vorstellung zu geben, empfiehlt die Internationale Vereinigung für Tanzmedizin und -wissenschaft 20 bis 23 Kalorien pro Pfund Körpergewicht pro Tag für Tänzerinnen, die sich intensiv trainieren und bis zu 3.000 Kalorien pro Tag verbrennen können.
Makronährstoffe
Das IADMS empfiehlt, dass 55 bis 60 Prozent Ihrer Kalorien aus Kohlenhydraten stammen, 20 bis 30 Prozent aus Fett und 12 bis 15 Prozent aus Eiweiß. Kohlenhydrate sind Ihre Hauptquelle für sofortigen und gespeicherten Kraftstoff. Wenn Sie sich also gegen Ende der Klasse zusammenstoßen, könnte eine kohlenhydratarme Zufuhr die Ursache dafür sein. Protein ist wichtig für die Muskelreparatur und -unterstützung - zu wenig zu essen führt zum Abbau der Muskulatur, was zu schlappmachenden Chats und trägen Grand Battements führt. Fett ist eine weitere Energiequelle. Zu wenig kann Ihren Körper dazu zwingen, sich von Muskelprotein zu ernähren, wenn die Kraftstoffvorräte zur Neige gehen. Fett ist kalorienreich, bleiben Sie also bei 20 Prozent, wenn Sie zu Übergewicht neigen, aber gehen Sie nicht darunter.
Auswahl an Lebensmitteln
Holen Sie sich Kohlenhydrate aus Obst, Gemüse und Vollkornprodukten. Vermeiden Sie raffiniertes Getreide und Zucker, die die Hauptursache für Energiezusammenbrüche sind. Proteinquellen müssen mager sein, wie Fisch und hautloses Geflügel. Gelegentliches Rindfleisch ist in Ordnung, solange Sie an mageren Schnitten wie Filet und Lendenstück festhalten. Milchprodukte sind eine weitere Proteinquelle, aber wählen Sie fettarme oder fettarme Versionen, um die Aufnahme gesättigter Fettsäuren gering zu halten. Holen Sie sich Ihre Fette aus Olivenöl, Nüssen und Nussbutter und fetthaltigen Kaltwasserfischen wie Lachs. Mahlzeitenersatzriegel eignen sich besonders zum Auftanken während anstrengender Probetage, aber verlassen Sie sich nicht darauf, dass sie Ihre einzige Nahrungsquelle sind.
Zeitliche Koordinierung
Für Tänzer ist Timing alles und dazu gehört auch die Ernährung. Wenn Sie sich den ganzen Tag über hungern lassen, um Kalorien für ein großes Abendessen zu sparen, sind Sie anfällig für übermäßiges Essen, und Sie werden auf leerem Magen nicht zu Höchstleistungen tanzen. Essen Sie mehrere kleine Mahlzeiten pro Tag und enthalten Sie zu jeder Mahlzeit Kohlenhydrate und Eiweiß. Frühstücken Sie mindestens eine Stunde vor einem Morgenkurs, aber halten Sie den Fettgehalt niedrig, damit er schnell verdaut. Bei längeren Kursen oder Proben muss normalerweise alle zwei bis drei Stunden nachgetankt werden. Halten Sie eine Sportstange in der Tasche und brechen Sie alle drei Stunden ein Stück mit drei oder vier Bissen ab, um die Energie zu erhalten. Dies ist besonders während der Sommer-Intensivkurse wichtig, in denen Sie 10 Stunden pro Tag in der einen oder anderen Klasse sein können. Essen Sie innerhalb einer Stunde nach dem letzten Tanz des Tages, um Ihren erschöpften Körper wieder aufzufüllen, und halten Sie spätabends Mahlzeiten nach der Aufführung leicht und fettarm, damit sie Zeit haben, bevor Sie zu Bett gehen.
