Was sind die Gefahren von Whey Protein Isolate?

Für die meisten Menschen stellen Molkeprotein-Ergänzungen in empfohlenen Dosierungen keine Gesundheitsgefahren dar. In der Tat haben Studien gezeigt, dass die Einnahme von Molke-Isolat den Cholesterinspiegel im Blut, den Blutzuckerspiegel und andere Gesundheitsfaktoren verbessern kann. Wie bei jedem Supplement ist Whey Isolat nicht garantiert für jeden sicher, vor allem, wenn Sie es in großen Mengen einnehmen.

Frau am Schreibtisch hält den Bauch vor Schmerzen (Bild: Alliance / iStock / Getty Images)

Nebenwirkungen

Wenn Sie mehr als die empfohlene Portionsgröße für Molkeproteinisolat einnehmen, kann es zu Magenverstimmung, Krämpfen oder anderen Verdauungsbeschwerden kommen. Auch Kopfschmerzen, Müdigkeit und Appetitlosigkeit sind möglich. Wenn Sie laktoseintolerant sind oder an einer Milchallergie leiden, ist Molkeprotein-Isolat weniger wahrscheinlich als Molkeproteinkonzentrat, um krank zu werden. Es handelt sich jedoch immer noch um ein aus Milch gewonnenes Protein, das Ihren Magen als solches stören kann.

Spurentoxine

Laut den Ergebnissen einer Reihe von Tests, die von "Consumer Reports" durchgeführt und 2010 veröffentlicht wurden, enthalten einige auf dem Markt erhältliche Molkeprotein-Ergänzungen, einschließlich Molkeproteinisolate, Spuren von schädlichen Schwermetallen, darunter Blei, Cadmium, Arsen oder Quecksilber. Bei den empfohlenen Portionsgrößen stellen die Metalle keine Gefahr für Ihre Gesundheit dar. Wenn Sie konsequent ein Molkeisolat verwenden, das langfristig Schwermetalle enthält, besteht jedoch möglicherweise ein erhöhtes Risiko für chronische Schwermetallvergiftungen mit niedrigem Schweregrad. Zu den Symptomen zählen Muskel- und Gelenkschmerzen, Müdigkeit, Kopfschmerzen und Verstopfung.

Überschüssiges Protein

Molkeprotein-Isolat besteht normalerweise zu mindestens 90 Gew .-% aus Proteinen, daher enthält ein typischer 30-Gramm-Löffel etwa 27 Gramm Protein. Das ist die Hälfte oder mehr der empfohlenen Tagesdosis, die bei Frauen 46 Gramm und bei Männern 56 Gramm beträgt. Die meisten Amerikaner erhalten mehr als die benötigte Proteinmenge, auch ohne die Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln. Daher könnte die regelmäßige Einnahme von Molke-Isolat das Risiko von Gesundheitsproblemen erhöhen, die mit dem Konsum von zu viel Protein einhergehen, wie Dehydrierung, Nierenerkrankungen, Nierensteine, Osteoporose und Krebs.

Schlechte Ernährung

Wenn Sie Molke-Isolat als Ersatz für andere eiweißreiche Lebensmittel verwenden, können Sie möglicherweise Nährstoffmangel entwickeln. Molkepulver kann nicht als Ersatz für ganze, natürliche Lebensmittel dienen, da es nicht mit ihrer Nährstoffqualität übereinstimmt, selbst wenn es mit Vitaminen und Mineralstoffen angereichert ist. Sofern nicht anders von Ihrem Arzt angewiesen, sollten Sie das meiste tägliche Protein aus Nahrungsmitteln und nicht aus Nahrungsergänzungsmitteln beziehen.