Lipide vs. Kohlenhydrate zur Energiespeicherung

Ihr Körper benötigt Energie zum Funktionieren: Jede Zelle ist auf eine Energiequelle angewiesen, um die chemischen Reaktionen zu steuern, die für Verdauung und Stoffwechsel, zelluläre Kommunikation, Zellteilung und -wachstum, Hormonsynthese und verschiedene andere physiologische Prozesse erforderlich sind. Ihr Körper kann sowohl Kohlenhydrate als auch Lipide oder Fette verwenden, um Energie zu speichern.

Kohlenhydrate unterstützen die Körperfunktion. (Bild: Wavebreakmedia Ltd / Wavebreak Media / Getty Images)

Energiegehalt

Sowohl Kohlenhydrate als auch Lipide dienen als Energiequellen, aber diese Verbindungen enthalten unterschiedliche Kapazitäten für die Energiespeicherung. Jedes Gramm Kohlenhydrate speichert 4 Kalorien Energie, während jedes Gramm Lipid 9 Kalorien speichert. Infolgedessen stellen Lipide eine kompaktere Art der Speicherung von Energie dar, da sie mehr Energie pro Gramm enthalten als Kohlenhydrate. Infolgedessen neigt Ihr Körper dazu, über längere Zeit Energie mit Fett zu speichern, und Kohlenhydrate verwendet, um Energie kurzfristig zu speichern.

Formen der Lagerung

Im Allgemeinen speichert Ihr Körper Lipide in Form von Triglyceriden. Jedes Triglycerid enthält drei Fettsäureverbindungen, die alle an ein chemisches Glycerol-Rückgrat gebunden sind. Die meisten Trigylceride werden im Fettgewebe gespeichert und bestehen aus Fettzellen, die im ganzen Körper verteilt sind. Ihr Blut enthält jedoch auch geringe Mengen an Tryiglyceriden. Kohlenhydrate in Ihrem Körper werden als Glykogen gespeichert, ein großes Kohlenhydratmolekül, das aus Hunderten oder Tausenden von kleineren Glukoseeinheiten besteht, einem einfachen Zucker. Ihr Körper kann auch Kohlenhydrate in Fett umwandeln, um langfristig Energie zu speichern.

Kohlenhydratabbau

Glykogen in Ihrem System dient als Glukosequelle für Ihre Zellen. Einige Ihrer Gewebe, einschließlich Ihres Gehirns und Ihrer Muskeln, verwenden Glukose als Energiequelle, um die Stoffwechselfunktion zu unterstützen. Wenn Ihr Körper Glukose benötigt, brechen Ihre Leber und Ihre Muskeln ihre Glykogenspeicher ab und setzen Glukose frei. Ein Teil dieser Glukose kann direkt in Ihrer Leber oder Ihrem Muskelgewebe verwendet werden, während andere Glukose in Ihren Blutkreislauf freigesetzt wird, um von anderen Geweben im gesamten Körper aufgenommen und verwendet zu werden.

Lipidabbau

Ihr Körper kann auch Triglyceride als Energiequelle abbauen. Wenn Ihr Körper Energie benötigt und keine Glukose verfügbar ist, beginnt Ihr Fettgewebe, Fettsäuren in Moleküle zu zerlegen, die Ihre Zellen nutzen können, um nutzbare Energie zu produzieren. Lipidabbau erweist sich als wichtig für die Gewichtsabnahme. Ihr Körper verwendet Energie aus gespeichertem Fett, um Ihr Gewebe zu erhalten, so dass Sie Fett verlieren und möglicherweise Gewicht verlieren können.