Hautausschläge und Allergien gegen Soja
Hautausschläge sind ein häufiges Symptom einer Nahrungsmittelallergie. Diese Ausschläge treten in der Regel innerhalb weniger Minuten auf, nachdem Sie ein Nahrungsmittel gegessen haben, auf das Sie allergisch sind. Eines der häufigsten Nahrungsmittelallergene ist Soja. Dieses Produkt von Sojabohnen ist ein üblicher Bestandteil in Backwaren, Getreide und verarbeitetem Fleisch. Wenn Sie nach dem Verzehr von Sojaprodukten einen Ausschlag haben, wenden Sie sich an Ihren Arzt.
Gekochter Tofu aus dem Topf nehmen. (Bild: kazoka30 / iStock / Getty Images)Ursache für allergische Hautausschläge
Erhöhte Histaminwerte im Blut können allergische Hautausschläge verursachen. Wenn Ihr Immunsystem die Proteine in Soja irrtümlich als gefährliche Substanz identifiziert, beginnt es zu attackieren, stellt MedlinePlus fest. Ihr Immunsystem erzeugt Antikörper, um die Proteine abzuwehren, und die Antikörper bewirken, dass Mastzellen die Histaminproduktion erhöhen. Sobald Histamin die Haut erreicht, kann es Entzündungen, Reizungen und Schwellungen verursachen.
Häufige Hautausschläge
Die häufigsten Hautausschläge bei einer Allergie gegen Soja sind Nesselsucht, Ekzeme und allgemeiner Juckreiz, so die Mayo Clinic. Nesselsucht sind Narben, die überall am Körper in Gruppen auftreten. Sie sind oben flach und haben definierte Ränder, unterscheiden sich jedoch in der Größe. Nesselsucht juckt stark und wird durch Kratzen verschlimmert. Ekzem erscheint als rohe Flecken oder als kleine, erhabene Höcker, die weinen und verkrusten können. In schweren Fällen kann das Ekzem bleibende Narben hinterlassen.
Behandlung
Die wirksamste Behandlung von Hautausschlägen bei einer Allergie gegen Soja besteht darin, den Konsum von Lebensmitteln zu vermeiden, die dieses Produkt enthalten. Die American Academy für Allergie, Asthma und Immunologie weist darauf hin, dass allergische Hautausschläge mit topischen Steroidcremes wie Hydrocortison oder Corticosteroiden behandelt werden können. Diese Cremes beruhigen die Haut, reduzieren Schwellungen und lindern den Juckreiz. Ein orales Antihistaminikum kann auch zur Behandlung allergischer Hautausschläge beitragen.
Vermeidung
Vermeiden Sie den Konsum von Sojaprodukten, indem Sie die Etiketten der abgepackten Lebensmittel lesen. Die FDA verlangt von Lebensmittelherstellern, auf dem Etikett eindeutig anzugeben, wenn ein Produkt Soja enthält.
Warnung
Eine schwere allergische Reaktion auf Soja kann zum Tod führen. Anaphylaktischer Schock, eine schwere allergische Reaktion, kann mit Nesselsucht beginnen, andere Symptome können sich jedoch schnell entwickeln. Häufige Symptome sind Atemnot, erhöhte Herzfrequenz, schwacher Puls, Schwindel und geistige Verwirrung. Eine Person, die an einem anaphylaktischen Schock leidet, kann eine Injektion von Adrenalin erfordern. Rufen Sie 911 an, wenn eines dieser Symptome auftritt.
