Frühe Anzeichen einer Lebensmittelvergiftung

Eine Lebensmittelvergiftung, auch bekannt als Krankheit, tritt auf, nachdem Sie vor oder während der Zubereitung kontaminierte Lebensmittel konsumiert haben. Der Mayo Clinic zufolge wird nicht jeder, der kontaminierte Lebensmittel konsumiert, eine Lebensmittelvergiftung erhalten. Es hängt von der Wahrscheinlichkeit ab, dass Bakterien in Ihrer inneren Umgebung überleben. Eine Lebensmittelvergiftung kann innerhalb weniger Stunden beginnen oder einige Tage lang keine Anzeichen auftreten.

Übelkeit und Erbrechen

Übelkeit ist eines der ersten Anzeichen einer Lebensmittelvergiftung, heißt es in der Mayo Clinic. Dies ist ein direktes Zeichen dafür, dass Ihr Körper Schwierigkeiten hat, die von Ihnen konsumierten Lebensmittel zu akzeptieren. Übelkeit kann zu Erbrechen führen, jedoch nicht in allen Fällen. Viele Patienten berichten, dass sie sich nach dem Erbrechen etwas besser fühlen.

Schwierigkeit, Nahrung zu verdauen

Die Bakterien, die in den kontaminierten Lebensmitteln enthalten sind, können die Fähigkeit Ihres Körpers, die Lebensmittel zu verdauen, verändern. Dies kann zu Durchfall führen, der in der Konsistenz wässrig oder sogar klar ist. In schweren Fällen können Sie Blut in der Diarrhoe feststellen. Laut dem Medical Center der University of Maryland leiden einige Patienten auch an Bauchschmerzen und Magenkrämpfen. Es ist wichtig, dass Sie Ihren Arzt unverzüglich benachrichtigen, damit er den Verlauf Ihrer Symptome überwachen kann. Es ist ebenso wichtig für Sie, hydratisiert zu bleiben, da Sie mit dem Durchfall überschüssige Flüssigkeiten verlieren können.

Verlust von Appetit

Laut Mayo Clinic ist Appetitlosigkeit bei Lebensmittelvergiftungen üblich, besonders wenn Ihr Körper versucht, sich von den zuvor verunreinigten kontaminierten Lebensmitteln zu befreien. Es ist jedoch wichtig zu essen, um das Energieniveau zu halten. Wählen Sie milde Lebensmittel wie Brühen, Cracker, Reis oder Kartoffeln, besonders wenn Sie Übelkeit haben. Vermeiden Sie fettreiche oder würzige Lebensmittel sowie Milchprodukte.

Grippeähnliche Symptome

Sie können sich fühlen, als ob Sie in den Stunden nach dem Verzehr der kontaminierten Lebensmittel mit der Grippe erkranken. Neben Übelkeit können Sie sich müde oder schwach fühlen. Bei einigen Patienten tritt Fieber auf und es treten Schüttelfrost auf. Überwachen Sie das Fortschreiten Ihrer Symptome und halten Sie Ihren Arzt auf dem Laufenden, um Einblick in die effektivste Behandlungsmethode zu erhalten.